金黔在线讯《贵阳市公共餐具卫生管理办法(草案)》于昨日提交贵阳市十一届人大常委会审议。《草案》对公共餐具的消毒卫生保障制定了极为严格的要求,其中,公共餐具不消毒将受到经济处罚。

　　据贵阳市卫生局局长张俊峰介绍,贵阳市餐饮业以中小餐馆、饮食摊点为主,贵阳市的传染病以肝炎发病率最高,其次为伤寒、痢疾。同时,据贵阳市疾病控制预防中心进行的有关研究结果显示,经常在外就餐与肠道传染病发病有明显关系。因此,解决公共餐具消毒问题,对预防甲肝、伤寒、痢疾等肠道传染病的发生有重要意义。

　　据介绍,《草案》对一些违反规定的具体行为作出了明确的处罚细则,划分了相关行为的法律责任。在《草案》中,使用未经消毒餐具、未经批准自行消毒餐具的,由卫生行政部门责令改正,并可处罚款。使用洗涤剂、消毒剂不符合卫生规定的,将没收违法所得,并处罚款。

　　(谭艳嵩)