“牛初乳”不宜喝 |
---|
http://www.sina.com.cn 2003年12月18日07:19 湖南在线-三湘都市报 |
据新华社呼和浩特12月17日专电(记者石圭平)被广告炒作得很热乎的“牛初乳”究竟对人体有没有好处,最近记者采访了有关专家,他们认为:人不宜饮用“牛初乳”。 据内蒙古农业大学兽医专家李业喜介绍,母牛分娩后5-7天内分泌的奶叫初乳,颜色发黄,浓稠、有腥味,酸度高,感光指标低,口感很差,人难以入口下咽。牛初乳的成份相当复杂,人是不能直接食用的,从科学的角度来讲,只有未滥用过抗生素、激素的健康状况非常良好的而且产犊在三次以上的奶牛产的初乳,经过特殊工艺处理后人才能食用。 |