【评论】大排档揽客应适度(图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月22日17:16 大华网

　　为了深入贯彻党的十六大精神和“三个代表”重要思想，实施省委关于加快文化大省建设的战略部署，催生更多文艺精品力作，繁荣汕头文艺事业，市委宣传部决定向社会公开征集优秀文艺作品和文艺项目。

　　本次征集的文艺作品（项目），要求内容健康、积极向上、匠心独具，紧扣时代脉搏，富有浓烈的地方色彩，融思想性、艺术性和观赏性于一体。

　　征集的作品（项目）包括（潮剧、话剧、音乐剧、歌舞剧、儿童剧）、影视、歌曲、文学（长篇小说、纪实文学、报告文学）等，报送的作品可以是成品、半成品、简介和创作构思。

　　征集的时间截至2004年1月30日止。

　　报送的文艺作品（项目）由我部组织专家进行评选、审定。一经征用，即与作者签订合同，按有关法规一次性发给稿酬，再由我部推荐给有关单位进行排练、演出或拍摄、出版。

　　通讯地址：汕头市海滨路8号市委大楼3楼328室中共汕头市委宣传部文艺科

　　电话：8437314 传真：8450930

　　中共汕头市委宣传部

　　2003年11月6日

　　路漫

　　我上下班的途中必经几家大排档，为争揽客源，这几家紧挨在一起的大排档都派出了自己的保安到路上招呼客人，有这么一回，傍晚时分，来往车辆穿梭，车灯闪烁，我开着摩托车正急着回家，突然一个保安从旁边的人行道上就冲到路中央，朝尚离好几步远的小车挥手示意，我猝不及防，一个急刹车差点就撞到了他，顿时吓出一身冷汗。

　　这种情形，我听到周围一些人也碰到过。现在饮食行业竞争激烈，很多大排档都派出了自己的保安，除了指引顾客停放车辆外还兼揽客源。而这些小伙子也相当“敬业”，他们都会走到路中间热情招呼过往的车辆和行人，但却没想到，这种行为严重阻碍了交通。如果机动车稍不注意避让，很容易就酿成事故。

　　须知，大排档要打出自己的名声，并不在于大声的吆喝和过分热情的推介。只要有过硬的菜式、高素质人员提供优质贴心的服务、舒适卫生的就餐环境，再远也会有食客寻迹而至。假如这三个方面有所或缺，即使有顾客经不住保安的热情招呼，光顾了一次，他们也不想再来第二次。

　　当然，保安可以适度招呼客人，但应以遵守交通规则为前提，并且不妨碍所在路段的交通为限度。（来源：《特区晚报》）