李琦　邢良德

　　忙碌了一夏天的维吾尔族农民艾尼·买买提尼亚孜终于可以松一口气了，他想利用冬闲时间好好琢磨琢磨明年自己的“农家乐”怎么办，才能吸引更多的游客。他粗估了一下，今年尽管有非典的影响，但收入也不会少于3万元。

　　艾尼·买买提尼亚孜家住吐鲁番市葡萄乡葡萄沟。全长8公里的葡萄沟除了葡萄，还是葡萄，由于这里依山傍水，环境独特优美，使这里成为全国有名的旅游胜地，不少文人骚客在这里留下佳作。前些年葡萄沟人没有意识到这块金字招牌也能产生财富，一直过着传统的种葡萄、卖葡萄干的生活，农民增收缓慢。

　　近3年来，吐鲁番借西部大开发东风，大力发展旅游业，开发建设葡萄沟，整合葡萄沟旅游资源，使葡萄沟的名气更响，被国家命名为4A级景点，每年来这里旅游的游客达130多万，给小小的葡萄沟带来了无限的商机。

　　商机唤醒了葡萄沟人的意识。葡萄沟人开始依托葡萄资源做起旅游买卖。起先，他们只是在景点以及公路沿途摆些摊点，卖干鲜果品、旅游纪念品和土特产。尝到甜头，他们又投资建停车场、修市场、办餐厅、开商店，不少人全家出动，到景点、到市场做起小买卖。游客在葡萄沟享受到各种服务的同时，葡萄沟人的收入也跟着翻了几番，沟中的苏贝西村人均纯收入由以前的800多元上升到3800多元。

　　富了的葡萄沟人没有满足。他们在做生意时，注意到一个信息：不少游客对少数民族的风情、对葡萄沟的田园风光特别感兴趣，他们希望能亲身体验当地的民俗风情。聪明的葡萄沟人没有放过这一机会，纷纷利用自家的条件、自家的葡萄地，创办度假村、家访点、农家乐，发展乡村旅游、民俗旅游、葡萄观光旅游，让游客吃农家饭、住农家屋，亲身体验维吾尔族的风俗习惯和种葡萄、吃葡萄的乐趣。有的家访点还安排了歌舞表演，让游客自己参与，与全家人欢娱。今年沟中的5位农民嫌家访点太小，以股份制的形式，投资800多万元联合创办了阿凡提旅游乐园。目前，整个葡萄沟农民创办的各种旅游接待度假村和“农家乐”接待站有200多家。全沟90％的人都在从事旅游及相关产业。

　　做了商人的葡萄沟农民不忘充电，每年冬闲的时候，主动要求旅游部门对他们进行培训，不仅学习旅游管理知识，还要求学习旅游服务技能。有的农民携家带口，一起参加培训。

　　《人民日报》 (2003年12月23日 第六版)