福建：专家审定河豚鱼加工地方标准(图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月24日11:43 大华网

　　为了深入贯彻党的十六大精神和“三个代表”重要思想，实施省委关于加快文化大省建设的战略部署，催生更多文艺精品力作，繁荣汕头文艺事业，市委宣传部决定向社会公开征集优秀文艺作品和文艺项目。

　　本次征集的文艺作品（项目），要求内容健康、积极向上、匠心独具，紧扣时代脉搏，富有浓烈的地方色彩，融思想性、艺术性和观赏性于一体。

　　征集的作品（项目）包括（潮剧、话剧、音乐剧、歌舞剧、儿童剧）、影视、歌曲、文学（长篇小说、纪实文学、报告文学）等，报送的作品可以是成品、半成品、简介和创作构思。

　　征集的时间截至2004年1月30日止。

　　报送的文艺作品（项目）由我部组织专家进行评选、审定。一经征用，即与作者签订合同，按有关法规一次性发给稿酬，再由我部推荐给有关单位进行排练、演出或拍摄、出版。

　　通讯地址：汕头市海滨路8号市委大楼3楼328室中共汕头市委宣传部文艺科

　　电话：8437314 传真：8450930

　　中共汕头市委宣传部

　　2003年11月6日

　　据新华网福州12月23日电素有“毒鱼”之称的河豚鱼将有望成为美味佳肴，记者昨日从省海洋与渔业局了解到，《河豚鱼加工品》福建省地方标准已于日前通过有关专家审定并形成报批稿。

　　据介绍，福建省40％的海捕河豚鱼被加工成了烤鱼片，目前全省河豚鱼烤鱼片厂家有30多家，加工的烤鱼片产量占全国的90％以上。由于缺乏科学加工方法，民间食用河豚鱼中毒事件从未停止过。但是只要具备完善、科学的处理方法，加大对生产河豚鱼企业、餐馆的监管力度，河豚鱼肉是完全可以食用的。（来源：《汕头都市报》）