12月16日,为期5天的第10届中国食品博览会在武汉落下帷幕,我省除了荣获最佳组织奖和布展奖第一名外,9.32亿元的总成交额,高居包括东道主湖北省在内的27个参展代表团之首。在如此骄人的业绩背后,凸显出我省特色食品“进占华中”的市场开拓战略的奏效。

　　此前,我省特色食品已在武汉4次大规模亮相,展销产品包括辣椒制品、山野菜制品、调味品、肉制品、茶叶。黔产特色食品不仅在武汉享有良好口碑,还赢得了北京、广东、福建、江西等地经销商的订单,不少企业还签订了招商引资的合同或协议。

　　锦屏县天富农业综合开发有限公司是通过食博会逐步懂得了市场营销的食品企业之一。集种植、养殖、生产、加工、销售为一体,在黔东南州第一家注册为“农业综合开发”的这家企业,成立不久就遇到了产品如何走出山门的最大难题。没想到,今年第一次参加食博会,企业就碰到了一个又一个商机。先是带的侗家腌鱼、侗家腌肉、野生蕨巴、启蒙酸菜、山茶油等160件原汁原味的贵州特色食品在开展当天就销售一空,接着颇有实力的湖北景辉科技有限公司的负责人又来到展位与天富公司洽谈。没多久,景辉公司决定投资2000万元,与天富公司联合建100万亩茶林基地。天富公司董事长杨明林说,不到食博会,还不知道自己的产品会有这么“金贵”。

　　在食博会这个舞台上凸显“金贵”的当然不止天富公司一家的产品。食博会期间,几乎每天都有消费者到我省展区来问“赵老五的黄粑来了吗?”在遵义“黄盛记”、黔南“兰老太”、黔东南州食品研究所等参展企业的展位前,常有购物者抢购。而众多的食品经销商对我省食品更是青睐。本届食博会第一天,我省即签约8．82亿元便是明证。在气氛热烈的湖北————贵州产销衔接会上,有着400多个销售网点的湖北省肉联厂等不到会议结束,就迫不及待地要与贵州天利元公司签一单480万元陈窖系列食品的经销合同。

　　5次到武汉办展的省经贸委贸易市场处处长孙赶生分析说,除了贵州食品的风味比较适合武汉市民的口感外,当地还普遍认为贵州食品基本没有污染,且货真价实,而食品的独具特色更是其中非常重要的一个原因。

　　作者：杨麒麟编辑：