1．哪些原料可作沼气发酵原料？

　　用于沼气发酵的原料主要是各种有机废弃物，如农作物秸秆、禽畜粪便、人粪尿、树叶杂草等。用不同的原料时要注意碳、氮元素的配比。不是所有的植物都可作为沼气发酵原料。例如，桃叶、大蒜、植物生物碱、地衣酸金属化合物、盐类和刚消过毒的禽畜粪便等，都不能进入沼气池。因为它们对沼气发酵有较大的抑制作用。

　　2．沼气发酵工艺有哪几种？

　　根据农村常见的发酵原料主要为全秸秆沼气发酵、全秸秆与人畜粪便混合沼气发酵和完全用人畜粪便沼气发酵原料3种。

　　3．如何准备沼气发酵原料？

　　农村最主要的发酵原料是人畜粪便和秸秆，人畜粪便不需要进行预处理。而农作物秸秆由于难以消化，必须预先经过堆沤才有利于沼气发酵。

　　在北方由于气温低，宜采用坑式堆沤：首先将秸秆铡成3厘米（一寸长）左右，踩紧堆成30厘米（一尺）厚左右，泼2％的石灰澄清液并加10％的粪水。照此方法铺3—4层，堆好后用塑料膜覆盖，堆沤半月左右，便可作发酵原料。

　　在南方由于气温较高，用上述方法直接将秸秆堆沤在地上即可。

　　4．怎样配制沼气发酵原料？

　　农村沼气发酵根据原料和进料方式，常采用以秸秆为主的一次性投料和以禽畜粪便为主的连续进料两种发酵方式。现以后一种方式举例说明。

　　在我国农村一般的家庭宜修建6立方米水压式沼气池，发酵有效容积约5立方米。由于不同种类畜禽粪便的干物质含量不同，现以猪粪为例计算如何配制沼气发酵原料。

　　猪粪的干物质含量为18％左右，南方发酵浓度宜为6％左右，则需要猪粪1200公斤，制备的接种物500公斤，添加清水3300公斤；北方发酵浓度宜为8％左右，则需猪粪约1700公斤左右，制备的接种物500公斤，添加清水2800公斤，在发酵过程中由于沼气池与猪圈、厕所修在一起，可自行补料。

　　（本栏目稿件由农业部科教司提供）

　　《人民日报》 (2003年12月28日 第六版)