火锅,涮一次就扔 |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月29日09:22 今晚报 |
本报滨海讯(见习记者王爱滢)您用过一次性火锅么?塘沽一家火锅店已经开始使用一次性的铝箔火锅,这也是随着顾客对卫生的要求应运而生的。 从照片上,您看不出这是在吃火锅吗。那些小而轻薄的铝箔盆儿就是“火锅”,而“火”隐藏在桌子下面,原来是电磁炉。受今年上半年非典的影响,百姓到餐馆吃饭对餐具的卫生要求比以前更“苛刻”了。这家火锅店想起了一次性火锅,随即和广东的电器厂家联系,量身定做了适于火锅店经营的电磁炉和一次性铝箔盆儿。现在到这儿吃火锅,只需将铝箔盆儿放在桌子上,打开桌面下的电磁炉,火锅汤就会沸腾了,而且火力决不亚于传统火锅。 使用这种火锅还减少了木炭火锅、液化气火锅可能带来的危险,据称电磁炉的电磁辐射一般只有手机辐射的十分之一。至于使用后丢弃的小铝箔盆儿怎么处置,经营者说,会回收处理后制成其他工业用品,不会给环境造成危害。 |