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新一代大蒜制品“时间晶体”由欧洲登陆中国

http://www.sina.com.cn 2003年12月29日15:59 中国新闻网

  中新网12月29日电(记者赵胜玉)一种叫做时间晶体的大蒜制品最近登陆中国。专家称,这是第一个真正意义上的全蒜提取物生物制品,它的问世不仅标志着人类对大蒜的利用又取得了新进展,而且极有可能带来一场意义深远的保健品市场大变局。

  中国人食用大蒜已有2000多年的历史,但时间晶体的出现标志着中国人传统的吃蒜时代宣告终结,新的吃蒜时代开启。

  2002年初,德国康维公司率先推出了新一代蒜制品--时间晶体并迅速占领了整个欧洲市场。

  与传统的蒜粉、蒜精等蒜制品不同,时间晶体通过生物技术和配方,浓缩强化了有效成分,解决了化学性质不稳定的问题。在提纯过程中,时间晶体还采用了最新的低温、避光保存专利技术,去除了所有不利于健康的高硫物质。

  专家认为,时间晶体的出现将治愈目前国内保健品产品低水平重复的致命硬伤,带动保健品市场走出概念战的泥淖。


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