第四季度应节食品质量抽查显示 |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月30日11:57 广州日报大洋网 |
本报讯(记者汤新颖通讯员华新、晓曼、李璠)市工商局近日对大米、糖果、腊肉、腊肠、豆奶等应节食品所作的质量抽查发现,总体质量合格率为95.7%,比今年初上升了24.8%。 豆奶饮料饼干质量较差 抽查发现,腊味、大米、花菇、糖果质量最好,各自抽查的6个品种中,有4种合格率达100%。尤其是腊味制品经常出现的不合格项目如着色剂、酸价等此次全部合格;花菇类也全部不含农药残留和明矾。 然而,豆奶饮料和饼干质量较差,合格率分别是60%和89.7%。不合格的主要原因是甜蜜素、着色剂、水份超标。根据国家标准,除了威化饼干和夹心饼干可适量使用添加剂外,其他饼干均不能使用着色剂。但一些厂商不舍得用鸡蛋,而在产品中添加色素造成黄橙橙的颜色蒙骗消费者。 九成食品标识不合格 抽查中,九成食品由于标识不合格而被认定为不合格商品。有的没有使用新的执行标准;有的则没有标注食品添加剂名称和质量等级;还有的甚至连厂址和生产日期都没有。(来源:广州日报) |