高渐飞

　　它不及北京那般的雍容华贵，上海那般的时尚摩登，也没有苏杭那般的典雅秀气。但你若是慢慢地走近它看似寻常的街道巷陌，便会发现这个城市，竟是如此的平凡而又可亲。

　　天然居

　　南京的妙处首先在于它是个很适合生活的美丽城市。从地理上看，南京的纬度不高也不低，四季分明，气候湿润，自古以来就是鱼米之乡。当年孙中山先生赞叹南京是难得的集高山、丘陵、平原、湖泊、深水于一身的城市，以至于在紫金山林中狩猎休息时感慨地说，愿百年之后葬于彼处守望如此多娇的大好山河。

　　如今的南京依旧算得上是山清水秀，说壮阔有长江，说滟涟有玄武湖、莫愁湖和著名的秦淮河，说灵秀还有紫金山、栖霞山、牛首山。

　　最令人心动的，恐怕还是沿街的树木点缀，从北京东路上苍劲高大的雪松，到太平路、御道街笔直参天的翠柏，长江路、陵园路树阴合抱的法国梧桐，还有梅山的梅花、樱花，莫愁湖的荷花……“胜迹访莺花料应平地神仙得此处优游汤沫，好山作屏障为问隔溪猿鸟是何人呼吸清凉”，莫愁湖畔的水榭长联道出了古今的感受。

　　人为本

　　南京横跨长江两岸，它的秉性中既有北方的直爽明朗，又有南方的沉静优雅，包括从古代洛阳官话演变而来的南京话平俗易懂，不像其他地域方言那么音调殊异。

　　南京人早晨在路边的报摊上掏五毛钱就可以从“晨报”、“时报”、“早报”、“快报”等各种当地报纸中选两份，边吃着鸡蛋煎饼边关心着国家大事。一天的工作结束之后他们也不会急着回家，或是去华灯初上的湖南路、珠江路夜市看琳琅满目的各种奇巧好玩的物件，或是在广州路、上海路星罗棋布的茶社与三五知己品茗打牌……

　　在三元巷有一家叫“寡妇面”的小店，生意火爆到有人专门开着小车来排队等着吃面。可就是这样，每到夏天最热的时候，老板还是要关上门放假外出去旅游。恐怕只有南京人会这么懂得张弛之道，享受生活了。也只有南京人才能理解这种做法，等她回来一开张又照样是门庭若市。

　　食为天

　　南京虽然没有自己的菜系，但总能找到适合你口味的饮食。丹凤街的盱眙麻辣龙虾，北圩路的酸菜鱼，瑞金路的老鹅炖土豆，马台街的四川小火锅，江宁镇的大骨头汤，青岛路的新疆大盘鸡、手抓羊肉，还有上海本帮菜的“上海人家”，杭帮菜的“张生记”、“红泥”、“向阳渔港”……南甜北咸东酸西辣，再挑剔者都能在南京吃得舒舒服服，心满意足。

　　说到小吃，南京的盐水鸭、板鸭、桂花鸭早已闻名遐迩，就连做这些鸭子留下的内脏和鸭血，南京人也可以把它做成一道美食。将鸭肝、鸭肠、鸭血在大锅里用慢火炖得香气四溢，拿雪白的粉丝下去滚上两滚，和它们一起捞上来，再洒上鲜红的辣椒油、嫩绿的香菜，就是再斯文的淑女也会吃得香汗淋漓，乐而忘形。还有香浓的骨头汤煮出来的小馄饨，青菜、木耳、猪肚、猪肝、西红柿、鹌鹑蛋、香肠、肉丝一锅烩出来的小煮面，以及夏天傍晚遍布街头巷尾的炒螺蛳、烤羊肉串就啤酒……那更是举不胜举。

　　文行远

　　南京广为天下人知的其实并不是城市风貌，也不是包罗百味的饮食，而是那深沉厚重的历史文化。这个三国时期就建立的城市才子辈出，从夫子庙中的江南贡院里就可知道，历朝历代江苏中状元的人数高居全国榜首，由此可见它的文化底蕴。

　　在这座世界上最长最完好的古城墙围绕着的曾经辉煌而又没落过的城市里，总是不经意间就会触碰到历史和文化的背影。虽然秦淮河早已不似旧日那般明媚喧闹，再不复隔江犹唱的笙歌旋舞，却总教人想起李香君、柳如是们生前的华美身后的落寞，宁为玉碎不为瓦全的气节。虽然朱雀桥、乌衣巷早已看不到旧时王榭堂前燕，依然可以想见谢安、辛弃疾们被雨打风吹去坐断东南战未休的风流。玄武门外断金声，阅江楼畔水犹寒，大报恩寺塔可以被战火毁于一旦，但文化的明灯却得以流传百世。

　　也许正是这种文化气息的浸润熏陶下，才有了千古传唱的《儒林外史》、《红楼梦》，才有了现如今虎踞龙盘隐居于南京各个角落的叶兆言、苏童们。以他们的笔和纸记录着南京曾有的辉煌和伤痛，让这座城市的故事永远地流传下去。

　　《人民日报海外版》 (2003年12月31日 第八版)