羊肉份子 |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月31日15:40 大众网-农村大众 |
庄稼收得差不多了,秋雨还在绵绵地下,也下不了地,村子里便有人出头买一只羊凑份子喝羊肉汤,有很多人响应。 出头买羊的是赵木匠,买的是王老太太的一只小羊,估计能出十五六斤肉,所以起先也就是七家凑份子,大伙儿说再多不行了,再多了就吃不上肉了。赵木匠从王老太太家里牵出了羊,有很多小孩子跟在他的后面。赵木匠家里有一口大锅,平常没有用。用别人家的锅都嫌膻,大家一致让赵木匠到自己家里杀羊。赵木匠说:“到我家里杀羊,又用我家里的柴,又沾家里满院子的膻味,媳妇保证得骂我。”众人笑着骂道:“怕婆子怕到这样了!就在你家里杀了,到时候多让你吃点肉就是了!”赵木匠没有办法,只好埋怨着把羊牵到河边。 河水清得能看见底。赵木匠打家具是个好手,但是,摆弄起宰羊刀来却是那样手生。他笨拙地把羊宰了、剥了皮,一遍遍地用河水洗。几个搭下手的人也都不是勤快的人,一只小羊从午后一直处理到天黑才下锅。赵木匠的小院子里站满了人。小孩子们眼瞅着冒着热气的羊肉锅,馋得直流口水,地上放满了大大小小的锅碗瓢盆,准备接肉和汤。好不容易等赵木匠把煮熟的羊捞出来,几个人马上开始收拾剔骨,把一片片鲜美的羊肉从骨头上剔下来。小孩子争着羊骨头吃。一院子都飘着香香的味道。几个事先没有算份子的妇女看到自家孩子的馋相,一狠心也算上一份子。不大一会儿,赵木匠发现自己脚底下就横了二十多个锅盆。他大声嚷嚷:“不能再加了,还叫不叫人吃上肉了?” 赵木匠把剔好的羊肉称了,不多不少,正好十三斤!一家才能划上三四两肉。赵木匠把秤拿了出来,一份一份的平分。刘三家的肉在秤上就是高了那么一点,被赵木匠给拿下一根羊肠,才平下去。刘三媳妇有些生气:“赵木匠你也太死板了吧,不就是多一根羊肠吗?至于你再拿下来?”赵木匠头一梗,“肉少,多一点儿也不行!”众人忙说:“快点分吧!多一点少一点的事。” 都分完了,赵木匠把剩的底包圆了,一称还不到半斤。赵木匠在锅台后面一抬头,发现还有一个小人儿站在那里,手里还端着一个碗。小人儿脸上挂满了泪痕。赵木匠吓了一跳,看了几眼才认出是连群家的孩子——庆庆。连群犯了法,被关进监狱。连群的媳妇有病死了,撇下庆庆和八十多岁的奶奶过。庆庆说:“奶奶病了,念叨着想喝羊肉汤。我有钱,我上学的时候,拾碎玻璃卖的钱。肉都让你们分了……”赵木匠听了心里想,难得这孩子一片心,忙说:“还有,还有,我这就给你盛。”赵木匠把自己那一份给了庆庆。庆庆用脏乎乎的小手递给赵木匠钱,赵木匠没要。 等送走庆庆,赵木匠回头看看满院子的狼藉,摇了摇脑袋。他哼着歌,从锅里舀了一碗汤,泡了一个煎饼吃起来。忙乎了一整天,赵木匠连一块肉也没吃上。赵木匠想:庄稼人不就图个心里热乎吗,谁在乎吃多少肉呢? |