吃虾要吃“小麻虾”(组图) | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年01月01日12:27 金羊网-新闻周刊 | ||||||||
常芳文/图 大力开发南沙,一位资深“虾痴”颇为伤感:过两年怕是吃不上小虎麻虾了!于是在某个风高夜黑的晚上,一行四人驱车夜奔南沙。 趁在路上的时间先上上课吧,据介绍,小虎麻虾是番禺黄阁的特产,黄阁正好是咸淡水交汇的地方,所以虾儿不停活动,身材健美;麻虾产量不多,在当地已经供不应求,所以根本不外销。在当地最贵的上市期为每年八月左右,100多元一斤。现在则正是当造,价格应该便宜许多。 昔日的路边大排档全面升级,摇身变成了气派海港酒家,让“虾痴”都认不出来了。因为当季,麻虾的售价明显便宜,35元/斤。先上两斤加白酒一壶,据说吃小虎麻虾喝白酒是绝配!最后埋单平均每人50元,惬意而归。 地点:番禺镇小虎桥脚 (夏天/编制) | ||||||||