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融入国际――审视我市农业现代化发展之路

http://www.sina.com.cn 2004年01月05日04:12 青岛新闻网-青岛日报

  我国加入WTO以来,“融入国际”已成为一种理念和行动深深植根于我市农业生产的全过程。在全市农业由“量变”到“质变”的跨越中,具有国际竞争力的农业产业体系渐趋完善,农产品的国际竞争力大幅度提高。有关部门的数字统计表明:2003年前11个月,全市农副产品出口13.1亿美元,占到全国农副产品出口总量的7.3%。其中,水产品、畜产品更是分别占到了全国的15%和25%。

  上篇:打造核心竞争力

  我国传统农业的主要特征是农民家庭式的分散经营。加入世贸组织后,面对发达国家组织化程度高、市场竞争力强整个产业体系,我们这种经营规模小、农产品市场竞争力弱的矛盾便突出显现出来。因此,要突破制约农业发展的“瓶颈”,增强市场竞争力,必须加快调整农业产业结构,其中的核心就是大力培育龙头企业,促使农业经济向工业经济转化,进而推动农业产业化的发展。

  坚持“谁有能力谁牵头、谁是龙头扶持谁”的原则,从“九五”开始,市财政每年拿出500万元为骨干龙头企业贷款贴息。从2002年起,市政府又决定将连续五年,每年安排1000万元的财政专项资金,直接用于扶持重点龙头企业,促使企业规模不断膨胀壮大。在这样的背景下,“九联模式”应运而生。

  坐落在莱西市的青岛九联集团股份有限公司是一个集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、出口贸易于一体的大型农产品加工龙头企业。“九联模式”就是借鉴发达国家经验,采取的一种“公司+农厂”的经营新形式。在莱西市牛溪埠镇于家寨子村,记者参观了村民李术勤的养鸡基地。老李告诉记者,过去,他一直以种地为生,从2002年开始,他依托“九联”搞起了养鸡业。双方合作的方式是:他在“九联”的担保下,贷款15万元建鸡舍,而设备、技术、鸡苗、饲料、服务等都由“九联”负责提供。鸡出栏后由“九联”统一收购,所需成本和费用再从利润中扣除。2003年,老李已养了5茬共4.5万只鸡,纯收入3万多元。在莱西市,像李术勤这样的农户还有2000多户,许多农民依托“九联模式”发家致富了。姜山镇前垛埠村的嵇境明养鸡养得早,如今不仅盖起了新房,而且还买了一辆“雪铁龙”轿车呢。

  “九联模式”通过农户入股的形式把自身利益与公司紧密联接在一起,公司员工和农户均成为企业的股民,从而真正实现了地位平等、利益均沾。因而,“九联模式”已成为推进农业现代化的一条重要途径。

  新的经营模式诞生后,引起我市农口主管部门的高度重视,并进行了全面推广。目前,全市由“九联模式”已经演绎出各种农业产业化新形式。全市形成了以“九联”、“德维”为代表的肉类加工业;以“雀巢”、“光明”和“新希望”为代表的乳品加工业;以“正进”、“佳元”为代表的水产加工业,以“统一”、“正大”为代表的饲料加工业,以“万福”为代表的蔬菜加工业等,覆盖了畜牧、水产、蔬菜、林果、花卉各行业的产业化生产体系,龙头加工企业发展到2600余家,其中,年销售收入过1000万元的有119家,过亿元的35家。

  过去一家一户的分散经营,通过龙头带动,已联接成从“原料生产———粗加工———精深加工———包装———仓储运输———出口销售”的完整产业链条,促进了传统经营方式向产、加、销有机结合的现代经营模式的转变。

  下篇:迎接农业新革命

  农业的标准化生产,被称为我国农业又一场革命。它是我国农业由追求量变转向质变的跨越,是对农业经营理念、运行机制、生产手段、经营模式等进行的一次重大变革。

  加入世贸组织后,我国农产品进入国际市场的大门虽然敞开了,但门槛并没有降低。非关税贸易壁垒的制约作用更加明显,主要进口国对我国农产品检验手段提高了,检验次数和项目也增加了。可以说,不取得农业标准化这张“绿卡”,就没有资格参与国内外竞争。因此,在各级政府的主导下,一场以提高我市农产品国际竞争力为核心的农业标准化建设,在全市范围内铺展开来。

  从1999年开始,我市就开始加强农产品地方质量规范、操作规范的制定和完善。去年以来,又投入巨资建成农产品、畜产品和水产品三大市级检验检测中心,立项开建了“国家级无规定动物疫病区”项目,在市郊五市也分别建设了区市级质检站,在12个重点产地批发市场建立了快速检测点,初步形成了布局合理、功能齐全、服务便捷的农产品质量监督检测体系。目前,市农检中心的农兽药残留分析、黄曲霉素检测、马病检测、转基因成分检测和杂草检验鉴定等,均达到国际或国内先进水平。

  同时,以企业为主体的标准化推广体系趋于完善,各外向型龙头企业也按国际标准进行生产、加工和销售,促进了标准化的普及。目前,全市销售收入过6亿元的6家大型加工企业,都投资300余万元建成高标准的企业质量检测中心。全市有70家农产品加工企业通过ISO9000体系认证,有23家获得ISO14000体系认证,有535家企业获得国内外检疫卫生注册登记,有151家加工企业获得国外卫生注册,拿到了产品进入国际市场的“通行证”,占全国10.82%,占山东??35.6%。

  更为可喜的是,标准化生产不仅停留在政府号召和监督上,而更多的已成为各级和广大群众的实际行动。地处墨水河畔的胶州市胶西镇水美地肥,蔬菜质量在方圆几十里都小有名气。近几年随着工业化进程的不断加快,胶西镇坚持走可持续发展之路,凡是可能产生污染的项目坚决拒之门外,使生产的蔬菜保持了绿色无污染的特点。近年来,20多家农产品加工的龙头企业纷纷落户胶西,每年将300多吨蔬菜销往欧美等国外市场。

  莱西市孙受镇蒲湾泊村是苹果专业村,他们种植的苹果在国外超市论个儿卖。这里的苹果之所以受青睐,关键是实施了标准化生产。果农喂果树的底肥全部是鸡粪、牛粪,果品全部套袋,喷洒的药物全是无公害药物。这样生产出来的苹果不仅个儿大、味儿甜、色好,而且没药残,客商点名就要蒲湾泊村的苹果。

  在平度市南村镇蔬菜示范基地,高标准蔬菜种植大棚已发展到470多个,老农们介绍说,什么时候施肥,什么时候浇水,温度是多少,全都有标准,生产出来的西红柿也都是“标准件”!本报记者梁学勇


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