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如何让希望之果更丰硕——关于赣南脐橙产业的思考

http://www.sina.com.cn 2004年01月05日07:32 大江网-江西日报

  在赣南橙乡采访,发现果农将第一年挂果的果实毫不犹豫地剪去十分之九。他们乐呵呵地告诉我,并不是果实品质有问题,而是为了来年挂更多的果子。笔者由此得到启示:赣南脐橙作为加入WTO后中国脐橙之希望,作为列入国家农业部十一大优势区域规划和省政府重点扶持的二十大农业品牌之首,做成世界性产业是完全有可能的。但现在的事实是,赣南脐橙还处在产业发展初期,为了培育赣南脐橙这株希望之果,各县(市)殚精竭虑,尽使浑身解数,安远、寻乌、信丰等地都结出了丰硕的果实。但“肥”施多了,也会产生一些“美丽的错误”,有的当时来看是正确,但从长远看却成了产业发展的瓶颈。有的从一县一乡的现实出发,推行的做法合情合理,但从大局看,从赣南脐橙整体利益看,却是旁生的枝杈,尽管美丽漂亮长势喜人也不得不剪去。

  如何避免“规模不经济”怪圈

  在几个果业大县采访,私下里每个县都称本县脐橙种植面积是全市第一,而怀疑别的几个县数字有水分。在他们看来,脐橙种植面积越大越好,尤其是得到上级确认为脐橙发展种植第一县的话,不仅有利于本县脐橙品牌知名度的提升,也是一种不错的政绩。但是有的专家不以为然,他们认为,尽管从赣南脐橙整体规模来说还必须迅猛发展。但具体到某一县某一乡镇就必须具体问题具体分析,并不是规模越大越好。比如有的乡镇提出要发展2万亩、3万亩脐橙,这种想法不符合科学。首先是科技服务跟不上,品质无保证。其次是宜果山地面积是否有这么多,会否引起农民争执,真到盛产期,保鲜加工运输这些设施、措施难以配套跟上,价格势必下跌,这样一来,种植成本能否提高?再次是势必引发水土流失问题。一个县同样如此,不管种植脐橙面积多少,必须保证产业品质跟得上,有足够科技服务力量,否则得不偿失。北方的苹果、海南的香蕉、广西的荔枝都在发展中遭遇到这种现象,结果有的年份卖到几分钱一斤也没人要,不少果农含泪毁果。

  “干部果”是增还是减

  脐橙产业发展之初,为了引导农民种果,不少县市出台一些优惠政策鼓励干部种植示范果。到2003年已发展干部果园6万亩。干部果园的出现对调动农民种橙积极性,引导果农使用新技术、新农资,引进新品种,推动脐橙产业发展起到了十分巨大的作用。但随着农民充分认识到种植脐橙就是致富奔小康的时候,当他们对种植脐橙标准化生产技术有相当了解的时候,不少县市出现了宜果山地不足的局面的时候,如果说继续鼓励开发干部独资果园就会令人有一丝担忧。一位广州的商人说,尽管赣南脐橙开发规模远远不够,产量距满足市场需求还有相当大的距离,现在的“干部果”并未对脐橙产业发展带来负面影响。但从长远看,干部独资开发果园,必然抢先占用稀缺资源,用地、果技员、市场价格都要比普通农民好,一定程度上破坏了均衡公正的市场秩序。其实,不少县市也已经意识到这个问题,他们发展果业,不再招商引资直接开发果园,而是提出以农民为主体,“干部果”也提倡与农民合资,而不再优惠干部独资果园。

  如何更好发挥政府职能

  通过市场经济条件下发展脐橙产业来富民强县,政府的许多行政管理职能将由服务所代替。在发展脐橙产业方面,安远、寻乌等县的做法是管理到位而不越位。他们成立了大大小小网络健全的果业协会,把科技服务等政府不好管的事情交给果业协会去做,或财政给村级果技员发工资,或财政拨款给县级果业协会做事业经费,都有效调动了协会引导农民,培养农民用科技的积极性,两县无公害生产果园和绿色果园面积分别都在80%和60%以上。对于果农一家一户难以解决的问题,政府则集中力量快速解决。像安远、寻乌等县出现过宜果山地紧张的局面,两县政府审时度势果断推出山地经营权流转政策,允许农民跨村组、乡村或跨县经营,从而有效解决了用地紧张的难题。山区果园的水、电、路因为投入大,一家一户无法解决,安远县急农民之所急,捆绑各种涉农资金从2001年起连续三年投入1500万元以上,解决果业基础设施。出现了政府路开通到哪里,农民果园开发到哪里的喜人局面。不少农民因此走上了富裕之路。像安远县镇岗乡罗山村,实现了人均两亩脐橙,年人均收入5000元,盖起了小康楼,用上了手机、摩托车。

  开拓市场是否需要四面出击

  2003年冬,为了进一步提升赣南脐橙的知名度,不少县市奔赴东北、西北和上海、江浙一带开展促销活动。有的县市因为去年在广东搞展销,今年就改在了东北。对于这样主动出击营销赣南脐橙的做法,一位广州客商提出质疑。他说,从区位优势来讲,赣南首先应该对接珠三角,赣南脐橙如果能够成功开发培育珠三角、港澳和东南亚市场,就足够赣南种植100年脐橙才能达到这样的产量。所以在脐橙市场定位上,应该主攻南方。五指捏成一个拳头打人还是伸开五指打人哪个更有力量不言自明。所以从宣传到资金使用,到开展一系列活动都要再三再四地集中在珠三角。不要蜻蜓点水,四处出击。指望一夜之间,赣南脐橙全世界闻名那是不可能的,东北、西北固然是块大市场,但饭要一口口来吃,路要一步步走,从开发市场的成本看,现在还未到去那边开拓市场的时候。

  如何做大叫响品牌

  在参观安远县一家外资脐橙打蜡分级包装企业时,一位来自广东东莞市科技局的李科长问了企业两个意味深长的问题。李问:“你们厂用的是什么品牌?”答:“用的是本县‘三百山’脐橙品牌。”问:“是无偿使用吗?”答:“是的。”问:“如果我这个企业把‘三百山’品牌做大了,做出影响了,其他县内企业和果农也可以无偿又不受限制地使用三百山品牌吗?”答:“这个不知道。”李科长的问题也使笔者想到了美国“新奇士”脐橙的辉煌。美国国内的脐橙都由新奇士公司来市场化打理营销,因而在全球形成霸主地位。而赣南脐橙尚无一家有实力的公司来经营这个品牌。目前,赣南脐橙品牌多而乱,有“三百山”、“圣塔”、“香峰”等等,不利于提升赣南脐橙整体知名度。因此,赣州市政府出台一个决定,要求各县市的脐橙包装上首先要统一打上赣南脐橙这几个字。但在采访中,记者发现一些县市积极性不是很高,因为在经营赣南脐橙这个品牌上,大家都是吃大锅饭,谁经营的业绩好、贡献大看不出来,也得不到奖励。从产业发展的角度出发,统一品牌有利于产业发展壮大,因此有必要建立一种利益驱动机制对经营赣南脐橙品牌好的县市和企业予以奖励。比如,出口脐橙多的县市可以在资金和政策上享受优惠,这样,必将较好地提升赣南脐橙的影响力。

  (大江网-江西日报)


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