辞灶的供品中得有糖瓜，还要供上一碗面条，所以有这样一顺口溜：“灶王爷爷本姓张，一年一碗糊涂汤”。全家吃面条，辞灶时将“灶马”头烧掉，意味着灶王爷上天言好事去了。“灶马”上印有四部分画面，最上头印一人骑马，叫“灶马”头，下面是节气表，再下面是灶王爷和灶王奶奶，最下头是印有麒麟送子以及一些顽童放鞭炮的欢庆画面。除夕下午开始挂“祝子”（家谱）、贴对子（春联）、挂灯笼、设“天地堂”。“天地堂”是为供奉老天爷而设的。“天地堂”设在院子里，只见在一桌子上扎一小棚，棚里面放着一个上写“天地三界十方万灵真宰”的神位；神位前放着香炉、供品，还挂一灯笼，灯笼代表姜子牙的席位。据说姜子牙当年封神时，别的人都封了，就是忘记了封自己，自己没有席位只好和老天爷坐在一起。此外，院子里还要铺上谷秸，放一木棍，传说木棍是为老爹老妈回家过年栓马用的，而谷秸是给马吃的马料。到了晚六点，人们拿着灯笼、香、烧纸到茔地接老爹老妈回家过年，一边烧纸放鞭炮一边大声呼喊：“老爹老妈回家过年了！”这时茔地里此起彼伏一片呼喊声响彻郊野，然后每个坟头上插上一炉香（三支）。这个点的时候还要到自家场院、菜地请财神。有一年，一人家到场院请财神，看到对面一人影便问：“谁？”对方答：“穷光蛋！”原来碰上个要饭的，后来这家人沮丧了一年。到了晚上九点该接灶了，这时将“灶马”除节气表留下来外剩余的撕下来烧掉，意味着灶王爷回到了人间。晚十二点过年啦，“祝子”前的供桌上香也烧起来，蜡烛也点起来，摆上五盘、五碗供品，还要再上一个馒头山和枣饽饽山。下好饺子开始过年，孩子们放鞭炮、滴答巾儿、钻天猴……过年晚上不睡觉守岁，一家人在一起享受天伦之乐。吃完饺子摸着黑就开始互相拜年，给长辈磕头。到初二送年，送年完了，将“祝子”存好以备下年再用，这一年算是过去了。
跑耍。跑耍是达翁村每年必办的一项庆贺活动，这个村的高跷特别有名，村里有支二十余人的高跷队。高跷队队员不仅个个年轻力壮，而且技艺熟练、配合默契，再加上他们的乐队齐全，有打击乐、还有吹奏乐，在悠扬优美的乐器伴奏中，步点一致，花样不断翻新，表演起来煞是好看。特别是他们表演的扑蝴蝶，更是让人叫绝。表演时，白蛇手拿一竹竿，竹竿顶端绑一纸蝴蝶，不断地引逗一手拿纸扇的傻小子，随着蝴蝶上下翻舞，傻小子做出各种翻扑动作，引起人们阵阵掌声。饰演孙悟空的高昌智，踩跷功夫更是了得，基本功扎实，踩跷如徒步，时而作出的踩跷跟头、劈叉等高难度动作，使人惊讶不已。高跷队的指挥俗称“膏药客”。达翁村有个好“膏药客”，他脑子灵活，反应敏捷，每当高跷队到商家演出时，他会即兴编出唱词，在锣鼓点的配合下，有板有眼地唱道：“锣鼓一敲喜洋洋，咚不隆咚锵，我给掌柜来拜年，咚锵，先问掌柜的过年好，咚咚锵，再问全家可安康，咚不隆咚锵，咚不隆咚锵，咚不隆咚锵锵锵……”可不是白拜，商家得给红包，否则“膏药客”唱起来没头，要不为什么叫“膏药客”。（注：作者系青岛市第三人民医院原党委书记）（本文感谢田公源、崔延年、郝凌宵、闫立喜、王生梅、潘福祥等提供资料）（明日请看“达翁村（三）”）
2003年5月拆迁前的达翁新村旧貌。
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