毛泽东与青岛(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月06日06:05 青岛新闻网-青岛早报

　　同时，刘医生提议，最好由舒同的夫人石澜亲自为毛泽东煎药，这样会更加稳妥，毛泽东欣然答应了。

　　毛泽东试过了第一副汤药后，病情并未减轻。随即，刘医生又调整了方子，加大了药量。第二副药下去，毛泽东就出了一身的汗，病情稍见起色。三副药下去之后，他的病就明显有了好转，没几天就完全康复了。

　　但是，由于毛泽东的这次感冒，最终使他未能参加中国人民解放军建军30周年的海上大检阅，而是请周恩来总理代为检阅。

　　事后，毛泽东对刘医生开出的几味药产生了浓厚的兴趣。他问舒同夫人：“在刘大夫给我吃的草药中，有一味是酸枣仁。你说，酸枣仁在这里会起什么作用呢？为什么要生、熟合捣，放在一起服用？”舒同夫人石澜认真地说：“主席呀，药用酸枣仁，以陕北产的为最好。我们在延安时，总是采了酸枣装在口袋里，拿它当水果吃。它的仁嘛，生吃能提神，炒熟吃了能安神，生、熟捣碎入药后，就可发挥提神、安神的两种作用。这是对立统一的，中枢神经得到了很好的平衡，所以您就能睡了，感冒也就好了。”

　　毛泽东听到这里，禁不住地笑起来。打这以后，毛泽东对中医就产生了兴趣，由青岛回到北京不久，当他率团参加在莫斯科举行的各国共产党和工人党代表大会时，他还亲自嘱咐舒同说，他要带刘惠民一起去莫斯科。后来，刘惠民真的成了毛泽东此行的保健医生。

　　美美的一顿“仙胎鱼”

　　毛泽东在青岛是带了自己的厨师的。为了将青岛的风味食品与他的湖南菜很好地结合起来，青岛市委给他配备了一位“青岛名厨”季树昌。在起先的几天里，季师傅只是给毛泽东的厨师打下手，配菜，没有立即进入角色。后来，当他为毛泽东做第一顿饭的时候，便将用盘的尺寸改大了一些，满心希望毛泽东能够多吃一点。谁知，那天中午，当毛泽东发现盛菜的盘子已由6寸改成了8寸时，就知道是换上了青岛的厨师。饭后，他在桌子上留下了一张纸条，上面写着：菜的数量太多了，吃不了，请不要浪费。

　　当季师傅见到这张纸条时，吓了一跳，马上换上了小盘。他还怕毛泽东不习惯吃青岛菜，就去向毛泽东的厨师请教，可是一听介绍，他的顾虑也就全部打消了。原来，毛泽东一直保持着一种非常简朴、非常自然的普通人生活。他从不挑剔饭菜，很节约，也不剩饭，但反对浪费。于是，季师傅在独立掌勺的第二顿，还特意给毛泽东做了一道红烧肉。毛泽东这一顿饭吃得很香，再也没有说什么。

　　在毛泽东生病的那段日子里，他的饭菜每次都吃得不多，这令中央领导和工作人员都很着急，不知究竟要做点什么好。毛泽东在青期间，一直是由省委第一书记舒同和书记谭启龙陪着。有一天，舒同提议，能不能给毛泽东做一道青岛的淡水鱼尝一尝，或许能增加他的食欲。谭启龙插话说，那就最好是吃崂山的特产仙胎鱼。因为仙胎鱼的肉质非常细嫩，有清脆甘甜的黄瓜味道，毛泽东肯定喜欢吃。可是，仙胎鱼是生活在崂山的山泉溪流里面，非常稀有，当地人都很难捕捉到。尤其是初夏时分，仙胎鱼还没有完全长成，捕捉起来的难度就更大。

　　一开始，有人提议，可用雷管到崂山北九水去炸鱼，但是这个方法没有成功。最后还是顾了当地的山民，花了整整三天的时间，才捕到两三斤仙胎鱼。当季师傅将清蒸的仙胎鱼送上去时，毛泽东吃得很香，称仙胎鱼还真是有“仙骨”，味道确实很美。

　　住在荣成路36号的海军司令员肖劲光大将，也十分关心毛泽东的身体。一天，他和夫人一同来看望毛泽东，要毛泽东到他“家”里去做客，他要给毛泽东做顿纯正的家乡饭。毛泽东自然乐于接受。

　　据李讷后来回忆说：

　　在我的记忆中，父亲很少到人家家里去吃饭。可在青岛时，父亲却到了海军大将肖劲光那儿吃了一顿饭。这次吃饭我印象很深，是周总理安排的。当时肖劲光叔叔在青岛，是为了庆祝建军30周年，要在青岛检阅海军而来的。肖叔叔和父亲是湖南老乡，大概是为了庆祝节日的缘故吧，我们一家就去了肖叔叔的住处。我还记得在座的有肖叔叔夫妇，还有他们的女儿肖燕燕、儿子肖卓能，以及刘道生和方强。吃饭的气氛是很融洽的，大家像在自己家里一样。

　　“李讷丢失事件”

　　毛泽东在青岛期间，工作非常繁忙，生活也很愉快。可是，一桩当时谁也不敢说的“李讷丢失事件”，还真让山东省委第一书记舒同和青岛市委第一书记滕景禄头疼了一阵子。因为，当时在毛泽东周围的保卫人员约有六十多人，李讷在大白天的突然“丢失”，搞得青岛市公安机关四处出动，到处寻找，一时多少有些忙乱。

　　其实，这本是一件不大的事情。当时，李讷还在北京读高中，十六七岁。本打算7月份放了假，随着毛泽东来到青岛，要同姐姐李敏和表哥毛远新好好度一次假。父亲毛泽东也答应了他们的多次请求，决定也陪他们外出走一走。可是，毛泽东一旦忙起来，就什么也不顾，弄得这几个“青春少年”一直憋在迎宾馆内，难受了好多日子。虽然，有几次是跟着毛泽东去了海水浴场，但那总是比较短暂的时间，对于整个青岛风光、风土民情的认识，还不全面。

　　所以李讷就想独自出去逛一狂青岛的街道，看一看中山路，走一走海边，欣赏一下无处不见的别墅洋楼。结果，她选了一个午后，就悄悄从迎宾馆遛了出去。她沿着龙江路、湖南路和广西路一带，一直转遍了中山路和前海，玩得非常尽兴。

　　夏天的青岛，因为是丘陵地带，海面宽阔，视线好，阳光的反射也强，所以天黑得非常晚。李讷只顾四处游逛、看光景，哪里还记得出来的时间。所以，直到晚上六点多了，她还没有回归的意思。这可忙坏了毛泽东的警卫人员，他们撒下人来，把迎宾馆周围的山头、街道都找遍了，也没见个人影。

　　说来也巧，正当警卫人员着急之际，却在湖南路附近的大街上碰到了李讷。先前的万分着急，现在变成了一阵惊喜。原来，李讷玩是玩了，但等到她要打算往回走的时候，还真的迷路了。在青岛，正南正北，横平竖直的街道少有。这里不管是街道，还是建筑，都是依山海地势而建，房屋的建筑风格也多种多样。所以，弄得李讷眼花缭乱，不知西东。

　　听一听李讷当时对于此事的真实感受吧！（待续）

　　1951年8月9日毛泽东和李敏、李讷等在香山的资料照片。