本报讯（记者徐海星通讯员周胜兰）昨日，广东省商业联合会、广东烹饪协会等6家行业协会和37家运输、餐饮、食品企业在广州举行的“树立饮食新风尚，封堵非典传染源”座谈会上，联合向全省商贸流通服务业企业发出倡议书，号召各企业拒绝经营野生动物，不以野生动物为卖点，以封堵非典传染源，防止非典疫情卷土重来。

　　倡议书提出，要坚决执行省委、省政府在全省开展禁止销售、运输、经营、食用果子狸、獾、貉等野生动物的决定，从本企业做起，拒绝承运，把好运输关；停止经营销售，严禁上市，把好流入市场关；杜绝购进、烹制、出售，把好进食关。同时，运输企业、经营企业、餐饮企业应将不承运、不销售、不购进、不储存、不制作、不出售野生动物的承诺，在营业场所明显处公开张贴。餐饮企业还应印刷于菜牌的明显位置，向广大消费者明示。

　　倡议要求厨师一律不得接受、宰杀、储存、制作野生动物或来源不明的动物原料。同时不以广告招牌、门店名称、野生动物实物和图片、文字、音像制品等作为招徕顾客和引诱消费者的手段，不用带有野生动物及其制品的各种暗示性广告招徕生意。

　　酒店立军令状不卖果子狸

　　又讯　昨天下午，天河区卫生部门组成9个小组，对全区的334间酒店食肆进行全面检查。同时和所有的酒店食肆负责人签订责任状，保证不采购、饲养、加工、销售果子狸、貉、獾等可能传播非典的野生动物。（杨明、吴剑萍）（来源：广州日报）