四川管家婆头顶“中国第一”(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月09日06:10 天府早报

　　黄舒玲力挫各路家政高手拿下管家擂台赛头名，放言将冲刺管家最高级别

　　昨(8)日晚7时35分，成都双流机场，鲜花迎来了一张自信的笑脸。我省首批赴京川妹子领队、成都安位家政的星级服务员黄舒玲回来了。她凭着精湛的手艺力挫全国各路家政高手，戴上了“中国第一管家”的桂冠。

　　厨艺八个川菜博好评

　　“我参赛的主要目的在于检验自己的水平和能力，”黄舒玲笑着说起了自己这次特别的经历。

　　“中国第一管家”擂台赛设在湖南长沙，与黄舒玲同台竞技的3位高手分别来自北京、上海和长沙，他们经过了第一轮淘汰，从全国20多个家政公司推荐的选手中脱颖而出。

　　7日，擂台赛在湖南卫视演播大厅举行。经过自我介绍及特长评价的第一关“天生我才”后，进入了展示厨艺的第二关“非常体验”。上海高手因怯场临阵出局，而黄舒玲推出的“冷锅鱼”、“回锅排骨”等8个色香味俱全的正宗川菜，博得了专家及现场观众的如潮好评。

　　安排细心管家设计巧

　　第三关“绝对挑战”，参赛者将以三口之家或五口之家的管家身份，设计出一家人周末出外游玩的全天行程。“我安排了这家人打的外出，因为这时正是外出的高峰期，如果自己开车又会觉得累；中午吃西餐，因为家人中有娃娃，孩子对洋食品情有独钟；晚饭吃中餐，这样很合家中老年人的胃口……”黄舒玲的上述安排顺利过关，而北京高手因设计一家三口骑自行车外出被淘汰（因为这样做不便照顾孩子）。

　　最后的“双人对战”到了，考验管家对本行业的认识和理解程度。“当你自己的家也迫切需要你时，你将如何衡量你家与雇主家的位置？”长沙高手在这一着上终于输给了黄舒玲。专家说，保姆通常能做到把雇主的家当自己家就不错了，而黄舒玲的宗旨则是“雇主家胜过自己家”。

　　目标　冲刺管家最高级

　　41岁的黄舒玲原是成都国光电子管厂幼儿园教师，有过14年幼儿教学经验。前年经过了为期两个月的“涉外保姆”培训，后以月薪2000元的“高价”成为成都一老总的管家。

　　这次得奖让黄舒玲更添了自信，她说自己以后会继续干家政这一行，“我要冲刺管家的最高级！”这话让成都安位家政老总很是感动：“我已把她放到了公司客户部经理的位置上，作为我们的金牌川妹子隆重推出。”

　　早报记者杨秀东实习生李星婷摄影麦朵