“烟台苹果莱阳梨，还有潍坊的萝卜皮。”这句曾经流传了多少年的谚语遭遇尴尬，山东农产品在国内外“名牌”农产品的冲击下，已经受到前所未有的挑战。“山东农产品应该增强品牌意识，齐鲁大地上应该生长出自己的农业‘名牌＇。”省政协委员、平度市葡萄研究所所长刘洪宝这次来开会，特地带来了一份《关于提升我省果业“名牌”的几点建议》。这位搞了30多年葡萄研究的技术人员，看到超市中各种“洋水果”占满货架，而国产水果被排斥到配角位置时，心里就难受不已。他说：“同样是葡萄，美国红提葡萄每公斤卖到10元，而我们的大泽山葡萄每公斤还卖不到3元。为什么？关键差在牌子不响啊！”

　　刘洪宝拿出随身携带的一份资料说，我国是世界上的水果生产大国，但出口量仅占总产量的1·2％，比如鲜食葡萄的种植面积在世界上数第一，但鲜食葡萄却一直是光进口无出口，桃、杏、李等小杂果的状况也不乐观，如今占据国内高端市场的基本都是“洋水果”。

　　“这种现象的出现，根子在‘名牌＇的缺失。”刘洪宝分析说，我省是温带水果最适宜栽培的地区之一，“烟台苹果”、“莱阳梨”、“乐陵小枣”、“肥城桃”、“大泽山葡萄”等一批原有的老名牌，原来都是靠口耳相传的原始手段，在人们心目中留下印象，而在市场经济条件下，由于缺乏品牌经营意识，影响力都程度不同地受到了冲击。

　　如何打造农产品品牌？刘洪宝开出了几个“药方”：一是实现组织化，统一生产，联合经营，形成规模优势。二是扶持有信誉、有实力的种植大户和涉农企业，培植龙头。三是组建行业协会，对已形成一定影响的产地名牌，可由企业、果场、农户、技术部门等组建协会，强化名牌效应，创造更好效益。

　　“创建名牌离不开技术进步，在这里，我还要给农技部门提个建议，要打破纯技术型思维，新技术的推广应用要与市场接轨，否则，投入越多，农民亏损就越大。”刘洪宝最后说：“这次韩寓群省长在报告中讲到要高度重视农产品品牌经营，对我们搞农业的人来说，这是一个契机，相信越来越多的山东名牌农产品将挺进高端市场，在国内外的超市中占据越来越显眼的位置。”

　　本报记者　崔永刚