卤菜店竟关门图“大吉” |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月14日07:43 人民网-江南时报 |
本报讯(记者何玉洁通讯员魏俭)为逃避检查,卤菜加工点竟关门打烊!记者昨日从无锡市卫生监督所获悉,在春节期间的熟食卤菜经营户专项整治活动中,有个别卤菜加工点看到检查人员一到就关门,存在拒绝检查现象。 据了解,本次共检查卤菜加工场所21家(其中15家是溪南卤菜集中加工场内的卤菜加工户,6家是在集中加工场外的卤菜加工户),卤菜销售店9家。从检查情况看,大部分卤菜加工户和卤菜经销户基本符合卫生要求,但仍有个别卤菜加工户看到检查人员就关门,存在拒绝检查现象,有个别单位虽在集中加工场登记租房,但还在集中加工场外设卤菜加工点;存在卤菜加工过程中食品添加剂使用不规范,使用化学试剂亚硝酸钠,卤菜中添加胭脂红和苋菜红等问题。 针对上述查及的问题,无锡市卫生监督部门将督促存在问题的经营单位限期整改,对存在问题突出的单位将依法实施行政处罚,对无证卤菜加工场发现一个取缔一个,进一步杜绝食物中毒隐患。 《江南时报》 (2004年01月14日 第八版) |