春节即将来到，人们忙着收拾屋子、准备美酒佳肴、赶着回家……不过，专家提醒，节日有三大“综合征”需预防。

　　“醉油综合征”：炒菜时冒出的油烟中的有害物质可以损伤人体细胞膜，主妇们整天泡在厨房里“煎炒烹炸”，难免会感到腰酸背痛、周身乏力、不思饮食。为了保护您的身体健康，切记要在厨房内安装排油烟机、排风扇或其它排气设备，在打开燃气开关时就打开这些排气设备，炒完菜再抽一会儿。

　　“旅途综合征”：在拥挤的春运途中，乘客遭受疾病侵袭的概率比平时大大增加，容易导致“旅途综合征”的发生。乘客可以适度打开车窗或在火车靠站间隙时多到站台走动，或在乘车前几天服用一些先锋霉素等抗感染或增加免疫力的药物。乘客应注意饮食卫生，不买不洁或包装欠佳的食品，不随意用手直接接触食物，尽量使用一次性杯子和碗筷，吃东西时注意不要太冷。另外，还要带一些治疗消化道疾病的药。

　　“应酬综合征”：应酬往往离不开吃喝，吃的多，消耗的少，导致营养过剩、肥胖。首先尽一切可能提倡吃多少点多少。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，同时适当增加豆制品和鱼类的摄入量。不挑食、不偏食，每样吃一筷，最多不超过三筷。

　　（徐杨　梅日新）

　　《人民日报》 (2004年01月15日 第十四版)