年货如“万花筒”多彩(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月15日12:31 中国宁波网-宁波晚报

撰文记者徐跃年摄影记者龚国荣　　再过几天，一年一度的新春佳节就要到了，这段时期，甬城的年货市场呈现一派十分热闹的景象，“年年买年货，岁岁景不同”，今年的年货市场消费又有哪些新的变化呢？记者对市区的年货消费市场作了专门的采访：

　　【年货年年红火】

　　“到这里买年货既方便又实惠。”昨天，家住高塘三村的徐大伯拎着一大袋鸡、鱼、肉兴高采烈地对记者说。确实，这几天，正在市新闻文化中心举办的第十五届年货展销会，成了市民争购年货的热地，每天有上万人次光顾，日商品销售额在60万元以上，屡创历届年货展销会的新高。

　　俗话说，百货中百客，在年货的岁岁变迁中，一些传统的品种依旧“长生不老”，最突出的要数活鸡、牛肉、水产品。在年货展销会现场，活禽、水产品两大区，是人气最为闹猛之地，来自宁海、鄞州、奉化、象山的十多个活鸡摊位前，每每可见排队的景象，每天有上万只鸡从这里拎出去，有的市民一看这里的鸡最便宜每500克仅卖3.90元，便一买就是好几只。

　　江东水产批发市场6只摊位前，时时围着不少前来买鳗、鱼、蟹的市民，一天营业额可做好几万元，比去年的年货展销会翻了一倍以上。家住翠柏一里的王大妈每年赶年货展销会的场次，她说，鸡、肉、鱼是年货的必备品，必须要买好。今年年货展销会设在市中心，商品又很多，价格也实惠，所以，前来赶集的人就增多。

　　点评

　　其实，甬城年货展销会早在岁末就开始“预热”，如设在鼓楼农展中心的象山、宁海名特优花色年货展销会，人气同样不错，而在市区各大商场和超市，早在元旦一过，年货市场就开始热闹起来。

　　【年货换“新版本”】

　　说起买年货，家住“在水一方”的童先生则有一些新的打算，他对记者说：“今年买年货，常规品种一个也不能少，但是，也要引进一些新花样，你看，买一些数码产品的小玩意儿、几盆鲜花盆景如何？”新年新时尚，的确，在不少市民的消费心理中，这年货也得换换新的“版本”了。

　　在本届年货展销会上，吃的品种就出现了一些“新面孔”，如来自墨西哥的米邦塔食用仙人掌，还有用仙人掌汁制成的年糕，也挤入了年货行列，引起了不少市民的消费欲望。在市副食品市场区的工艺品市场，工艺品年货与食品一样卖得红火，这是今年年货消费的又一新动向，像干花、水晶工艺品、中国结、猴年小挂件的生意都做得十分不错。

　　这几天，占地面积达1.5万平方米的三市花鸟市场，也十分闹猛，不少花草鸟鱼，也“加盟”年货行列。一位住在四季长春的王女士买了发财树、热带鱼、盆景等，她对记者说，节前，她的一位朋友刚住进东方威尼斯小区，春节串门送年货，就送这些东西，为新居在新年增加一些绿色的“活力”吧。

　　今年年货市场的出新，还体现在不少年货都穿上了“美丽的外衣”，包装越来越时尚，“菜篮子”商品、年货加工商品越来越多。在年货展销会上，记者发现，宁海土鸡也开始学“乡巴佬”系列食品的样子，小包装卤味鸡翅、鸡腿、鸡蛋也纷纷亮相，而原本在菜场上经常可买到的猪血，如今，也换上了图案富有创意的“盒装猪血”了，还标上了“营养卫生好味道”字样，而琳琅满目的花色盆菜，也深受市民欢迎，不少市民对“黄金万两”盆菜情有独钟。一位家住孝闻街的王大妈一次买了好几盆，她对在旁的一位邻居说：“松仁、玉米、栗子炒在一起，一样样采购不方便，如今盆菜一买，轻松搞掂，年货图方便也十分要紧。”

　　【年货之战“短兵相接”】

　　春节之前，一向是商家“提起耳朵”大做生意的“黄金时段”，而年货是商家必争的熟门商品，这段时间，年货之战已到了白热化阶段，尤其是一些超市和菜场，近邻互相“搏杀”。

　　本月7日—11日，楼下就是菜场的“新一佳”超市，轮流尽抛低价的“菜篮子”商品，青菜每500克仅卖0.07元、烤鸡每500克卖6.90元、鸡蛋每500克2.30元，均低于菜场价格，吸引了大批顾客前去购买。而商家的意图是通过部分特价菜篮子商品作“钓饵”，引客进商场“年货一条街”多买年货，与菜场和楼下的另一家超市争夺客源。地处黄金地段的“乐购”也开出年货大街，街中又分六条小街，吃、用、玩年货样样有，还推出“办年货2004红包天天送”活动，巴不得市民来此买年货能踏破门槛。

　　时下，市区年货市场竞争的最热门品种还要数“水产大礼包”，普普通通的水产品，披上华丽的“外衣”，价格“青云直上”，而互相竞争之激烈犹如中秋月饼市场的场景重现。

　　据记者调查，如今，一步入市区一些有名气的宾馆、饭店、餐厅，最耀眼的要数自制的五花八门水产大礼包，而专门加工水产品大礼包的企业也如雨后春笋，市区大大小小至少有近30家。在新江桥下的几家干水产市场的不少个体经营户也争先恐后徕客推销水产大礼包，在年终的一些部门和企业召开的会议上，也可见到企业推销水产大礼包的“踪影”。有些企业的水产大礼包价格已提前“跳水”。

　　点评

　　年货市场变化真快！曾经连续15年参与宁波年货展销会的江东蔬菜食品股份有限公司副总戎永敢对记者说，15年前，首届年货展销会上，不少年货要计划供应，有的商品还买不到，而“弹指一挥间”，年货市场，商家要迫不及待地拉顾客袖子了，年货“万花筒”真是千姿百态。