本报记者 孙 斌 王春利 王鲁峰 王振 程泽运／文 李文波／图

　　猴年春节就要到来，消费市场热闹起来：春节旅游市场早而有序地进入状态，家政告急声“唧唧复唧唧”，黄金珠宝连续涨价人们跟风不止，酒店在喊“预定者众”……辛苦了一年，总之———提前订餐轻松又合算

　　眼下，郑州一些商家正想着法儿让人们节日“吃喝”轻松起来。

　　昨天上午，记者来到金桥宾馆，工作人员正在布置年夜饭及春节餐饮安排。“春节期间的包房大部分已预订出去，且家庭预订明显增多！”该宾馆餐饮部副经理寇建道说，春节期间宾馆推出三档“猴年开运宴”：三口之家可选“辞旧迎新宴”，五六口人的可享用“金玉满堂宴”，而“年年有余宴”可满足十来口人的大家庭，价格从200多元到600多元。民航酒店餐饮部一位负责人称，春节期间他们将推出针对市民的“便民套餐”。有的酒店还推出吃年夜饭免费送住宿房间等活动。除了传统中餐，一些火锅店也在争食春节大餐，“百年老妈”店针对春节的系列套餐，价位从90多元到六七百元不等。

　　寇建道介绍，预订宴席最火的是大年初一，订餐者多为白领一族，有个民营企业老板包了多个包间。“百年老妈”公司总经理助理马纪斌说，目前他们年三十和大年初一的包间基本订出一半，而初二、初三的包间已基本订满。

　　针对一些市民认为“年夜饭还是在家吃更温馨”，有些商家主动把年夜饭给市民“打包”。郑州世锦酒店在力推年夜饭的同时，还推出春节熟食品集装箱。花个200多元，你就能选到十来个凉菜、炒菜（均为荤菜），另外还有主食，拿回家加加热，再做几个素菜，便是顿丰盛的年夜饭了；如果不想破费，100多元就能买到“平民装”。此外，有的酒店还为顾客备有蔬菜集装箱、干鲜货集装箱以及海鲜集装箱等。家政服务原价但告急

　　“您好，彭女士，跟您约好今天下午两点去您家，不好意思，由于我们的员工现在都还没回来，清洁工作能否放在下午五六点进行？到时候我们会给你多加派几个人手，可以吗？”1月14日下午1时半，位于郑州市新甫西街上的三鼎家政公司值班室，工作人员张开红正电话向其预约客户说“抱歉”。

　　三鼎家政服务公司负责人任富强告诉记者，其四家分公司13部电话都是“这个刚放下，那个又响了”。平常，公司员工每人每天能给3家客户服务，现在客户要求干的活儿多，最多到2家就不错了。

　　不仅是郑州家政行情“吃紧”，其他城市也是如此。记者电话打到新乡市黄河家政服务总公司，接线员告诉记者，现在找家政服务必须提前预约，“两三天才能排得上”。洛阳市好阿姨家政服务公司的负责人郭尊严则告诉记者，“家政服务已经排到20日了”，而且多数已排不上去了。

　　新乡市黄河家政服务总公司的闫经理说，目前这段时间居民需要家政服务的量比平常高出30％左右。郑州三鼎家政一工作人员说：“现在市民用工量是平常的10倍左右。”

　　对于目前家政服务频频“失约”的情况，江伟表示“没什么办法缓解”，节前居民的家政服务需求量骤然增大，而家政公司的员工也需要回家过年。“不少预约的客户还把家政服务送给亲朋好友作‘礼物’”。据了解，三鼎家政公司平常有1000名左右的员工，现在只有七八百人在工作。

　　据记者了解，目前家政服务虽然告急，但价格并没上升，许多家政公司服务如钟点工还维持在平时的价位。黄金珠宝 价涨也潇洒

　　老百姓“买涨不买跌”的心理在节前黄金市场表露无遗。新年以来，金价噌噌往上涨，老百姓买起金来却丝毫不手软。

　　记者走访市场发现，去年12月底郑州爆发珠宝大战时足金每克115元的价格已不复存在，“战争”第一、第二主角金鑫珠宝和天成珠宝都已悄悄将每克足金的价格调高至120元。千足金则从每克118元上调至130元。市内其他大型商场的黄金珠宝柜台上，千足金的价格最高被标到每克140元，足金为每克130元。上海黄金交易所的黄金收购价也从去年12月底的每克98元升至每克100元。

　　记者查阅资料发现，2003年12月30日，国际金价创下8年来新高，到2004年1月6日，就变成了触摸15年来新高了，近日则在高位盘整。从国内市场看，2003年年初到年尾，金价涨了20％左右。

　　别看黄金价格高，老百姓的买金热情却不见降温，几乎每家珠宝卖场的黄金柜台前都挤满了人。在老天成金店，一位中年男士在反复试戴几款男士金戒指；1月14日下午，在金鑫珠宝友谊广场店，两个乡下老大爷用扁担挑着二三十斤刚买的猪肉，结伴逛起了珠宝商场，弄得商场里的保安都疑惑不已。两位老人挑了条合意的金项链后，潇洒地走了。

　　金鑫珠宝董事长年永安称，在郑州和洛阳，黄金、铂金和珠宝的销售呈“三足鼎立”之势，在平顶山、许昌、南阳、焦作等城市，黄金则拿下了2／3左右的市场。河南中州珠宝首饰有限公司负责人称，他们在河南二级城市的经销商，每次黄金首饰的发货量大得让他们都觉得有点“惊讶”。

　　商家的收获当然也很喜人：春节前一个月黄金的销量相当于平常近3个月的销量。年永安称，金鑫珠宝友谊店开业半个多月以来已经销售百十公斤黄金了，价值人民币1000多万元。据介绍，春节前黄金市场俏销的是黄金首饰、猴年贺岁金条、猴年贺岁纪念币和各种金制品。据一家商场的营业员介绍，四大笑佛、三圣千足金条、天下第一福等金摆件销售形势喜人。食品安全花钱很放心

　　春节期间市场上的食品、蔬菜是否安全？记者进行了调查。

　　在郑州毛庄蔬菜批发市场和陈寨蔬菜批发市场，记者看到市场专职人员对进入市场的蔬菜不停地进行农药残留、重金属等自检，同时，郑州市农业局驻批发市场人员再进行抽检把关。每天，郑州市农业局还派出104名人员对郑州市区的农产品批发市场、农贸市场、超市专卖店的蔬菜、畜禽肉品进行抽检，对超标蔬菜、肉品进行销毁。据省农业厅市场信息处有关人士介绍，各地加强了对叶类蔬菜农药残留的检测，检测结果及时向当地农业主管部门通报并通过新闻媒体向社会发布。

　　据了解，目前各地食品卫生、工商、技术监督、农业等部门正携手打造保卫食品安全的铁壁铜墙。全省数千名执法人员在食品超市、批发市场，进行以取缔无证、无照食品生产经营活动为重点的专项检查活动，以杜绝不符合食品卫生标准的食品流入市场。

　　省卫生厅卫生监督处有关领导向记者介绍，目前，各地执法部门以查处、取缔食品地下加工“黑窝点”为重点，严厉查处利用非食品原料、劣质食品原料和滥用食品添加剂加工食品的行为。

　　节日食品安全有人监控了，家庭在采购食品上应该注意什么？省卫生厅卫生监督处副处长梅遂章特别提醒：对价格低的商品要务必小心，要看标签是否规范，项目是否齐全，有没有许可证编号、生产日期、保质期、厂址、厂名、联系电话。对买来的叶菜，要“一洗、二烫、三出水”，以便除去蔬菜中的残留农药。不要采购无证商贩的食品或来路不明的食品。

　　国家食品饮料酒类商品消费争议检测郑州站有关专家提醒?押瘦肉精主要残留在猪肝、肺、肾等内脏，残留在猪肉中甚少，建议喜爱吃猪肝、猪肺的消费者要割爱。省内旅游快乐花费少

　　随着春节的临近，旅游市场出现了迅速回升势头。省旅游局市场处张副处长说，如果将旅游分为河南人出外游、外地人游河南、河南人游河南的话，从旅行社方面的反映看，最近一段时间我省出游人数明显增加，像港澳游、海南游、云南游都不少；另外，一些北方景区也有不少游客前往。按业内的话说，叫“两头热”———“气温在20℃以上和－20℃以下的地方形势都不错”。而外地人游河南市场，由于我省冬季的景点特色不是太突出，反应比较平静。

　　而河南人游河南，花钱相对较少，但快乐绝对不少。据介绍，随着近日媒体不断传出非典与禽流感的消息，一些本打算出游的人开始将眼光转向当地，从旅游市场传来的消息是，部分与上述地区有关的旅游包机被取消。另一方面，随着国家提倡“2004百姓生活游”，省内一些重点旅游城市开始着力打造针对本地游客的民俗游，以应对“落地”后的当地旅游需求。

　　据郑州华夏旅行社副总经理秦铭浩说，目前各家旅行社的生意都很火爆，虽然比不上五一、十一黄金周，但相比往年春节整体上还是出现了增长。

　　郑州市旅游局市场处刘处长介绍，根据国家的倡导，1月12日郑州市旅游局组织市区各家景点，联合打造了“商城民俗游”，包括北区的黄河风景名胜区、南区的金鹭鸵鸟游乐园、东部的生态健身游乐园、西郊的接秀山庄风景区，1月18日正式启动，直到正月初六，主题围绕民俗风情，各家景区再结合自身特点，互为补充，强调“享受健康、创新生活”，增大了节目的参与性和互动性。另外，大年初一世纪游乐园将开门迎客，初四第二届春节城隍庙会启动。整个春节期间，旅游局争取为市民提供一道丰盛的旅游“大餐”。

　　除了郑州市，开封也在紧锣密鼓地烹制春节旅游大餐，将目光对准本地及省内游客。省旅游局市场处张副处长介绍，临近春节，开封翰园碑林庙会、清明上河园、开封府等景区已经把旅游广告打到郑州，还推出直通开封的旅游大巴，目标直指本地及省内。其他像新郑黄帝故里、中牟雁鸣湖、巩义康百万庄园、栾川伏牛山滑雪等，无不在洒扫门庭迎宾。