“新年到，锣鼓响，除夕夜里喜洋洋……”春节就要来了，最传统的、最隆重的、最热闹的，一切都在这里。对成人来讲，如今的新年似乎没有儿时那样充满乐趣，但我们有了孩子，就有了新的任务：告诉孩子们最传统、最隆重、最热闹的节日习俗，让孩子们在欢乐中学会接人待物，过一个健康、快乐、有意义的新年。

　　过年学礼仪

　　司桐

　　过年了，孩子又长了一岁。孩子们过年，期待的是热闹的气氛，宽松的环境，还有很多来来往往的小朋友。而家长们可以抓住春节这个好机会，培养孩子与人交往的文明习惯和礼仪，帮助孩子们度过一个快乐且有收获意义的春节。

　　做个慷慨大方的小主人

　　春节期间到家里做客的亲戚长辈或者小朋友会很多，让孩子学会做个慷慨大方的小主人很重要。

　　首先要学会使用礼貌用语。春节见面彼此要有美好吉祥的祝福，比如“过年好！”是适合小孩子们的祝福语，“恭喜发财”之类的话孩子们并不理解，不适合他们。无论是打电话问候还是迎接客人，都应该记得送上祝福。

　　其次要学会招待客人。端茶倒水，摆放食品之类要以孩子的能力水平为基础，家长不可强求。对于年龄较小的孩子，侧重点要放在礼貌态度上，要面带微笑，对客人的提问，要大方认真地回答；在父母与客人交谈时，不随便插嘴、吵闹，不要对客人评头论足。家长要善于观察孩子，在不良行为出现之前就要引开孩子的注意力，转移到别的话题上。

　　最后孩子还要学会礼貌送客，表达“欢迎再来”之类的感情。家长们切忌在客人走后说长道短，此时孩子们也容易学会背后说人长短，这是一种不好的习惯。

　　做个人见人爱的小客人

　　外出做客也是一个学习的好途径，爸爸妈妈们外出千万不要嫌麻烦而把孩子撂下。

　　首先让宝宝心中有数。做客之前，告诉宝宝将和爸爸妈妈去哪里，对那里的人该怎样称呼，以及大概需要的时间，这样就会避免孩子面对陌生环境而突然产生的畏惧感和羞怯感，以及时间长引起的不耐烦感。此外，家长要主动将孩子介绍给主人，使孩子感受到受尊重和重视，其积极性便会调动起来，与家长很好地配合。

　　其次仍然是强调礼貌用语，不论是去小朋友家还是跟随家长行动，都要学会首先向大人问好，接受对方热情的招待要说谢谢，告辞时要再次表示感谢，并邀请对方到自己家做客。

　　做客过程中应该遵守的一些规矩，家长提前就应该给孩子讲述清楚。比如不要在别人家里乱跑，大声叫嚷，不要乱翻东西，不乱扔果壳，不要频繁提出过多或者无理的要求，更不要随便评价甚至埋怨。孩子对主人家的某些玩具或物品爱不释手，吵吵闹闹要据为己有是许多家长最为头疼的问题，提前给孩子一些告诫也是一个办法。

　　做个彬彬有礼的就餐者

　　春节期间，大家相聚免不了在一起吃饭，宝宝能否守规矩，讲礼仪，往往决定着这顿饭的愉快与否。所以教孩子学会餐桌的礼仪是十分必要的。

　　首先要懂得一些饭前的规矩，大家落座前不要抢先动手，不要一个人霸占很大地方，更不要指手画脚乱动，以免烫伤或者发生其他意外。

　　吃饭过程中首先要有较好的坐姿。不能歪着、斜着或趴着坐，那样对其他人不尊重。不要挥舞餐具，以免伤害到旁边的人。

　　其次要讲卫生。饭前要洗手，吃到嘴里的东西不要随便吐到桌子上，沾到手上的油渍、菜汤不要到处乱抹，应及时擦到餐巾纸上。

　　有时候孩子早早吃饱就开始玩耍，跑来跑去，或者干脆钻到桌子底下，孩子如此表现往往是想引起大人的注意，那么家长可以建议孩子为大家表演节目，比如背几首儿歌、讲个故事或者唱首歌，既满足了孩子的表现欲望，也不影响大人正常吃饭，还增添了许多快乐的气氛，何乐而不为呢？

　　春节吃出饮食新观念

　　米琪

　　春节大团圆，重头戏是年夜饭。宝宝也被吸引到“家宴序曲”中，他们帮着摆碗筷，帮着计算吃饭的人数，跑前跑后，一通忙活。

　　有宝宝上桌，更应注意吃出饮食新观念：多样、平衡、适量，不能光吃肉，不吃主食；不能光吃水果，不吃青菜。如果副食“油水大”，主食就应少吃或不再吃炸食。

　　1－6岁儿童的春节饮食

　　不宜让孩子大吃大喝

　　孩子自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油脂、色素重的食物，由于冷热混合，没有节制，加上父母的格外宽容，这些都是易导致急性胃肠道疾病的诱因。

　　不宜多吃油炸的食物

　　油炸食物由于高温制作，其中的维生素等营养成分受到破坏，而且还会产生一些有害物质。油炸食物也不易消化吸收，会增加小儿胃肠道负担，引起消化不良，甚至腹痛、腹泻、呕吐及食欲下降。

　　不宜多吃洋快餐

　　洋快餐成了孩子们的时尚食品，平时的限制也会由于节日的到来而解除。除了爸爸妈妈，还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨亲朋好友也会表现一番，带着宝宝光顾快餐厅。洋快餐所含油脂和胆固醇较高，而其他营养素不足或根本没有，经常食用洋快餐的儿童患肥胖症的几率明显高于其他儿童。

　　春节应该限制孩子吃的食品

　　橘子：橘子吃得过多，容易产生叶红素皮肤病、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。

　　菠菜：菠菜中含有大量草酸，影响钙和锌的吸收，吃多了可导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力的发育。

　　果冻：果冻中的增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂对儿童没有营养价值，却有一定毒性，多吃会影响儿童健康。

　　糖精：大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。儿童甜味食品和饮料中很多加入了糖精。

　　含人参食品：儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。不要给孩子吃人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干等。

　　爆米花：爆米花含铅量高，进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育受阻等现象。

　　春节孩子的零食控制

　　帮孩子计算一下零食热量。20粒花生米、一把瓜子、10颗开心果、一片年糕和萝卜糕、15克巧克力、一大块牛奶糖、6颗桂圆或红枣、30粒莲子的热量就含100卡，几乎是一个小苹果或柑桔热量的两倍。如果用油炸或煎，味道更香，热量就更高。所以，不要小瞧了这些零食，吃多了零食，肚子里就没地方再装饭菜了，会导致营养不均衡。

　　春节孩子饮料问题多多

　　小儿爱喝饮料是天生的。尤其是现在的商家，把小儿的喜好都琢磨透了，不但包装迷人，味道也堪称一绝。小儿往往爱不释手，小肚子喝得滚圆还闹着要。

　　妈妈平日里会注意限制，可到了春节，周围都是亲人，不舍得扫宝宝的兴致，结果可想而知。饮料含微量的色素和防腐剂，如果过量食用会对机体产生不良影响。

　　1、饮料中所含身体不需要的分子，由肾脏排出时，反而将水分带出体外。

　　2、饮料中的糖或糖精，在胃内停留时间长，既影响食欲，还引起肥胖。

　　3、饮料中的色素、防腐剂，蓄积在体内，会妨碍正常的代谢反应，影响体质和智力。

　　春节儿童饮食最新警示

　　掌握在父母手里的儿童的健康问题，关键是什么？8个字可概括之：少油、少盐、少糖和少肉。把握四少原则，可防止营养过剩、营养不良和疾病。

　　嘴不闲着，胃肠罢工———小儿叠食

　　节日里由于各种食物较多，小儿往往是吃了那样吃这样，造成叠食。小儿的胃排空速度虽然比成年人快，但也需要两个小时，甚至更长时间。如果一种食物尚在胃中没有被搅拌完全、排入肠腔消化吸收，又吃进另一种食物，是很容易造成叠食的，其表现为打饱嗝，口中有生食味道，食欲下降，腹部胀满，放屁无响声，感觉不通畅，夹带有屎的味道，可持续很长一段时间不能恢复正常饮食，小儿会因此消瘦。

　　多油多肉饮食导致宝宝胰腺遭殃

　　春节之际，儿童急性胰脏炎症患者要比平日增加一到二成，这主要是暴饮暴食造成的。要想让胰腺免遭殃及，不妨这样做：到饭店前，在家里给孩子吃点苏打饼干、面包或馒头，减少饥饿感，这样就会少吃些饭店食物。饭店食物常多肉、多油、多盐和多糖，运动机会又少，又缺乏主食、维生素和青菜水果。吃一顿大席，回家就要补一顿蔬菜水果和主食，不要再吃鱼肉等高热量食品了。

　　孩子的春节聚会

　　影妍

　　和亲戚的家庭一起过年，或者给朋友拜年的时候，小孩子们更加兴奋无比，喜欢嬉戏打闹成一团。其实，既然孩子们那么喜欢和其他的小孩子在一起玩，不妨组织一个小聚会，把小朋友都邀请到家里来，或者找一个空旷的场地，一起玩游戏。

　　和其他的爸爸妈妈合作

　　无论是要到亲戚朋友家串门，或者邀请别的家庭到您家里来玩，不妨事先和其他的父母商量一下，给孩子们安排一个什么活动。您也可以联系其他父母，选择一个大家都有空的时候，在家里或者在户外组织一个小孩子们的聚会。

　　安排什么样的活动

　　如果有年龄较小的孩子（例如3岁左右），可以玩一些简单而且大孩子也喜欢玩的游戏。比如捉迷藏、丢手绢、小小演唱会、简单的扑克游戏等等。如果天气好，可以在户外空旷的地方，比如公园、体育场，举行一个小小的运动会。内容可以很简单，骑自行车、玩滚轴溜冰，或者玩一些集体性游戏，比如跳幼儿的集体舞。另外，小孩大都非常喜欢看烟花，有时大人一不注意，孩子们自己玩起烟花来，就非常危险了。所以，如果住在没有禁止放烟花的城市，可以举行一个小小的烟花晚会，爸爸妈妈帮助小孩子轮流放烟花，让孩子玩个尽兴。

　　聚会中爸爸妈妈做什么

　　爸爸妈妈们需要给孩子们规定一个游戏的场所，一个房间或一片空地。然后，给孩子讲清楚游戏的玩法，让孩子们确定谁来监督和管理游戏。如果孩子们当中有比较大而且能领导其他人的大孩子，可以让孩子们自己来管理自己的游戏。之后，爸爸妈妈的工作可以是观察孩子们的活动，也可以根据游戏的内容扮演游戏中的一员和孩子一起玩。比如玩丢手绢，爸爸妈妈就可以和孩子一起玩。另外，爸爸妈妈们还要在孩子们发生冲突不能解决的时候，给孩子们充当裁判，根据规则调节矛盾。

　　给孩子们安排一个有组织的聚会，主要是为了让孩子在安全有秩序的环境中充分享受群体游戏的快乐，不至于因为几个小调皮鬼带头导致大家开始捣蛋，或者相互冲撞、玩危险的游戏。所以，爸爸妈妈要做的就是让孩子们的游戏安全有秩序，但不能过分控制孩子们的游戏，让聚会变成一个有压力的知识竞赛什么的，或者完全由大人决定游戏内容和轮次的游戏课。聚会的主人是孩子，应尽量让孩子们给自己的游戏做主。