细数春节菜篮子货足价稳质又高 |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月17日14:27 中国宁波网-宁波晚报 |
记者顾华达 宁波晚报讯名特优“菜篮子”商品超市推介活动月、春节年货展销会、推行食品安全市场准入制度……猴年春节来临,甬城市场上呈现出一片热闹景象。 目前,我市春节“菜篮子”早已安排得满满当当:数量充足、品种丰富、质量安全。市贸易部门还就应对突发事件和市场异常情况,作了周密部署,可以保障“菜篮子”市场稳定。 活猪储备充足 各定点屠宰场、购销大户积极向省外组织货源,我市对数量足、质量优的生猪购销户给予奖励,确保城区日均生猪屠宰上市2000头,以数量充足抑制价格上升。 同时,市贸易局在梅湖、水家、春光、金地、天童、东方等6个市级生猪基地牧场储备活猪3万头,可保障20天的应急供应。 新鲜蔬菜丰富 市级1.6万亩蔬菜基地设施较好,在地蔬菜保持在6000吨,可保持一个月以上的冬令新鲜蔬菜供应。同时,市蔬菜批发市场经过扩容改造,每天保持100余种花色品种和100万公斤的交易量。 豆类制品量足 目前,宁波豆制品公司日产豆制品35吨,宁波五龙潭蔬菜食品公司日产豆芽菜70吨,我市已落实这两家骨干企业储备黄豆、绿豆等原料800吨,可保障春节市场供应。同时,在获准进入市场的13家市内外豆制品企业,开展公平竞争,增加内脂豆腐、素鸡、千层、油豆腐、香干、烤麸等花色品种,丰富市场供应。 鱼虾贝类增多 水产品海洋捕捞量保持上年水平,加上养殖鱼虾贝类增长较多,货源充足,价格平稳。 安全多有保障 市肉食品质量安全检测室对城区每天宰前2000头左右活猪进行“瘦肉精”抽检;市蔬菜批发市场对进场蔬菜实行24小时不间断抽检,并对贩运大户蔬菜实行先测后卖;城区33个菜市场、6个大型超市食品商场每天早晨和下午对蔬菜农药残留抽测并公示;豆类制品实行市场准入制后,对生产企业的质量卫生安全检查更加严格。 |