别样的年味，别样的新春 ―――走马春节消费市场(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月19日05:38 青岛新闻网-青岛日报

　　近年来，人们常常抱怨，年味越来越淡。记者在春节市场上看到，人们过年的心态并没有变，变的只是消费走向、消费方式。人们之所以感到年味淡了，只是由于越来越多的新兴消费热点出现，对传统消费形式产生了不少的冲击，于是，老百姓消费需求转移了，消费形式多元化了，而且假日消费越来越细节化、个性化了。

　　国内一位经济学家最近指出，不同民族的文化传统决定了不同国家的经济特色。中国人重视情感，情感消费将在21世纪催生大市场。在春节这个凝聚着中国人千年情绪的传统节日里，记者看到，以服务业为主导的情感消费所蕴藏的巨大潜力。

　　与此同时，经济学家还认为，老百姓的消费支出与他们对经济增长的信心成正比，人们对未来越有信心，就越舍得花钱，人们越肯支出，经济增长就越快。在2004年春节市场上，细心的人会从一个个火爆的消费热点中，深切感受到老百姓对未来的乐观情绪和坚定信心。

　　配送、插花、租花，花卉消费的方式更加丰富，花卉市场细分化的潜力越来越大，2004年春节市场上，人们已经清楚地看到了这种趋势，但这仅仅只是开始———

　　买花也要售后服务

　　“黑魔术”、“第一红”、“艳粉”……什么东西？玫瑰花呀。在南山市场一些鲜花店里，仅玫瑰花就有十多个品种。除了土栽盆花、鲜切花外，无土栽培、水培花卉等不同种类的花卉多了起来。荷兰进口品种郁金香今年流行清水栽在玻璃器皿中，商家介绍说：过完年，改到花盆里换土栽，明年还能开花。

　　2004年春节，花卉市场出现了一种新变化，那就是，商家在出售花卉的同时，开始出售服务。

　　记者在一家花店看到，店主正忙着插花。据说，顾客要为自家以淡黄色为主色调的餐厅配花。于是，店主人选择了十余种花卉和植物为其特别设计插制了一个花篮，费用在百元左右。店主人告诉记者：“一些主妇在家里一年四季插鲜花，她们每周都过来买花，在南山以批发为主的花店里，每周费用约为10－20元。到过年，她们的消费需求比平时要高，她们希望商家插出的花与其家庭环境相和谐。也有的主妇希望在花店学习一点插花技术。”

　　在南山花鸟鱼虫市场里一个不大的花卉摊位上，卖花人告诉记者，店里有小货车，整个市场也备有送货车，如果顾客提出要求的话，交一定费用可以送花上门。

　　记者在这里看到，仅杜鹃花就有十来个品种，许多顾客非常讲究“名贵”二字，一盆“皇冠”杜鹃售价在120元，而且价格坚挺，销售最火。中青年人喜欢的进口花，多为韩国、荷兰等进口品种，最贵的一盆要三四百元。一位买花的女士告诉记者：“花卉时尚也在年年变。”

　　比买花更新潮的是租花。以“我养花，你看花”为经营宗旨的同达花卉租赁公司李经理介绍说，过年期间，他们为东部几户人家上门做了绿色设计，一、二百平方米的住宅需要十余种不同的植物和花卉，每月租金在百元左右，他们不仅送花上门，还按时上门服务，保证室内四季常青。

　　花卉市场到底有多大呢？在东部家乐福开花店的台湾商人陈力仁说，花卉生意还有得做呢，人们花卉消费的方式越丰富，花卉市场细分化的潜力就越大。这种趋势现在才刚刚开始。

　　步入各大超市，过年气氛是商家推出的第一道“年货”：满眼是红“福”字、满耳是“拜年歌”，置身其中，谁能抵御这喜庆的洪流？———

　　年货做足了节日气氛

　　盒装馒头、酱货在2004年“忙年”的街头巷尾仍然可以看到。但人们对年货的实用价值看淡了，反倒是年货所寓意的喜庆团圆意义，更加被人们所重视。

　　打开大宾馆、饭店推出的面食年货箱子，各种小面食制作如同工艺品，一种“红鲤鱼”粘糕居然作为一种时尚，被拍成彩色照片上了报纸。

　　中苑大酒店经理孙延涛说：既然是年货，消费者买的就是一个喜庆、一种心情，商家就得根据消费者心理，在制造气氛上做文章。

　　步入各大超市，过年气氛是商家推出的第一道“年货”：满眼是红“福”字、满耳是“拜年歌”，置身其中，谁能抵御这喜庆的洪流？人们大把花钱，疯狂购物。据家乐福有关人士介绍，从家乐福每天的电脑统计数据分析，今年人均购买力比往年大幅提高，“如果说往年春节，家庭人均消费为80元的话，今年应该在120元左右。”记者在这家超市里看到，过秤要排队，结账也要排队。超市直到晚上11点关门之前，还是“挤不动”。

　　这位人士对今年春节市场还有一个体会：“什么叫年货？如果过年买的东西都可以叫年货的话，那就无所谓年货了，因为超市几乎所有东西都卖得火。”

　　过年穿新衣的习俗并没有为现代人所淡忘，记者在一些大商场看到，服装仍是春节消费的重头戏。在中山路的百盛商场，一位女士说：?跋衷诠曷蛐乱拢肫渌凳锹蛞路蝗缢凳枪郝蚴鄙性亍！彼幕昂苡写硇浴>萆碳医樯埽餍星魇剖欠笆谐〉闹鞯剂α浚褚恢豢床患氖种敢湃嗣堑墓晗选?

　　“过年干什么？”“不干什么，在家看碟、看书、听音乐。”不少人会这样过年。即使过年不出门，一样能“拉动市场，扩大内需”———文化市场就这样启动了———

　　“老古玩店”过大年

　　今年春节，文化消费热点真是不少。

　　“仅贺岁片《手机》的光盘一天就能卖出十多张。”闽江路上一家小小的音像商店里的营业员告诉记者，“过年来买碟的人挺多，CD、VCD、DVD都卖得火。许多人一买就是一摞，十几张盘。”

　　在书城，记者也看到买书“一买就是一摞”的人们。据商家介绍，这两年春节，书店客流量持续上升，不仅儿童书籍卖得快，成年人阅读的畅销书和各类专业书，尤其是考试类书籍，销量都不小。

　　既然是文化消费，就离不开教育这个主题了。香港路上写字楼里的一些英语学校春节热卖ABC，火了一把。青岛38中一位中学生告诉记者，她所参加的业余英语班，在节前发来通知，寒假期间，从平时的每个周末上课改为天天上课，一天和“老外”呆上四五个小时，费用挺可观，一个寒假下来得一千多元。“值！”多数家长双手赞成，“趁着过年，让孩子好好练练口语，挺好。”不知ABC能不能算特殊的“年货”，反正，对于一些家庭来说，这还真是寒假和过年期间一项不小的开支呢。

　　天挺冷，昌乐路文化市场里正在搞赏石展、青岛水彩画家作品展等一系列展销活动，这些展会从1月中旬开始，要到2月底结束。

　　据一位经营者介绍，这些年，人们对文化艺术品的兴趣明显提高，在春节，有三类人会在艺术品上投资，一是普通市民，他们对家庭装饰画有了更高的要求，名人真迹因此热起来；二是企业界人士相互馈赠艺术品，他们不惜巨资，求“名贵”求“稀有”；三是收藏爱好者的队伍日益扩大，人们开始把艺术品收藏作为一种投资渠道，古玩市场因而慢慢地扩大了。

　　近年来，不知不觉中我市各区都出现了文化艺术品集中的商业街，比如市南区的燕儿岛路、澳门路，四方区的海云庵一带，市北区的昌乐路文化市场等等，画廊之多不计其数。“收藏市场发展挺快，原因是多方面的，一是经济增长，人们越来越富裕了；二是文化繁荣，人们文化素养提高了；三是投资意识的觉醒，有的人把收藏当作投资方式，甚至相信收藏将成为股票之后的又一投资热点。”青岛益亨拍卖行的周经理介绍说。

　　文化市场春节期间大办展销会，拍卖行也推波助澜。周经理告诉记者，他们正积极筹办“青岛市首届民俗文化藏品拍卖会”，想在春节期间推出，算是给春节长假添一点文化味吧。

　　“花钱出汗”已成时尚。春节期间，到健身场所休闲的人士应该说不在少数，商家对健身市场的投资前景持乐观态度，他们认为，人们越关注生活质量，这个市场就越有发展潜力———

　　春节火了健身市场

　　练形体雕塑、动感单车、有氧拉丁……前两年兴练舍宾、芭蕾，这两年让瑜珈、街舞“推陈出新”了。越来越多的人叹息，现在过年没事可做，但在健身俱乐部里，可做的事就太多了。

　　于是在过年期间，许多人将健身俱乐部的会员卡作为礼品送给朋友。据在我市有较高知名度的英派斯健身俱乐部的负责人介绍，过年期间，会员卡销售火爆，一人购买多张会员卡的情况非常普遍。

　　“花钱出汗”渐成时尚。在中山路上的海格立斯健身俱乐部里，记者看到，顾客一来，教练首先对顾客进行电子体质测试，提出一套健身方案；之后，顾客在教练的指导下，有目的地进行诸如腹肌、胸肌等训练。许多人一边看电视一边在跑步机上长跑，最后享受桑拿浴。这样的健身消费一次平均花费在二三十元左右。

　　健身俱乐部从2000年以后在我市开始出现，目前全市大大小小的健身场所有几十家之多。据英派斯健身俱乐部有关人士介绍，2003年会员人数较上年增长近三成。

　　此外，游泳馆、球类俱乐部等同类消费场所也相当受欢迎。记者在广西路上一家游泳馆看到，平时中午一个泳道就有三四位游泳者，据说到春节期间客人会更多。

　　健身市场在我市才刚刚起步，由于健身俱乐部普遍采取会员制，消费人群相对稳定，而且持续增长，商家对投资前景持乐观态度，他们认为，人们越关注生活质量，这个市场就越有发展潜力。

　　2004年春节，爱美的女士们从头到脚都需要“武装”一番，美容、美发、美甲，美女身上的任何一个部位都可能成为美容业新的经济增长点，由此拉动一方不算太小的消费市场———

　　“节日美女”新鲜出炉

　　如果你是生活在2004年的都市女人，过年，你会比过去任何时代的女人更“忙碌”。

　　去美容店，美容小姐会抱着你脸，惊呼：“姐，你得赶快做专业护理。这里有比利时进口的产品……”在大街上一个接一个的美容院里，你会遇到来自世界各地的不同专业产品，比如专治鱼尾纹的法国眼胶、专治暗斑的意大利面膜、专治鼻翼黑头的韩国小面贴……费用嘛，一年三千五千，一月三百五百不在话下。

　　总之，2004年女人脸上任何一丁点用肉眼几乎看不见的瑕疵都可能成为美容业新的经济增长点，从而拉动一方不算太小的消费市场。

　　2004年不仅女人的脸能创造市场，女人的十个手指尖也有巨大的市场潜力。

　　剪理、打磨、上腊、抛光、抹护理液……半小时内由专业美甲小姐在一双双纤纤玉手上完成近十道工序，这还不算完，过年了，指甲也要“穿新衣”———指甲彩绘和贴假指甲特别流行。一般性指甲护理一次三十多元，贴假指甲要上百元。在中山路百盛商场美甲服务区，记者看到，美甲小姐忙得不亦乐乎。据介绍，这里一天得接待上百位客人。

　　2004年不仅女人的手指是市场，女人的一根头发丝也能创造财富。东部一家知名度颇高的美发店里，美发师不动剪子光吹风，标价就是60元，尽管如此，长沙发上还是坐着一排看报的女人在“痴情”等待着。文／本报记者张羽图／本报记者李学亮