日前，平度市大泽山葡萄开发有限公司总经理盛学吉收到了福州客商送来的5万元“订金”，订购今年的葡萄。根据协议，到5月1日，福州、杭州的两个客商将提供25万元的“订金”，帮助大泽山葡萄开发公司解决葡萄基地的生产费用。葡萄未发芽，订金已到手，盛学吉兴奋地说：“我们采取公司＋基地的形式，既保证了葡萄质量，又能保证诚信经营，客户看好的就是我们这种产业化的经营模式。”

　　依托企业的支撑，盛学吉建起了350亩葡萄基地，并严格按标准化要求进行生产。葡萄经过保鲜、储藏，每公斤增值达4元多，就连基地刚摘下的葡萄，也比市场上农民销售的每公斤高出2元以上。产业化经营真正让盛学吉尝到了甜头。

　　去年以来，平度市把推进农业产业结构调整与培植主导产业“龙头”、建设农产品生产基地有机结合起来，不断膨胀主导产业和优势产品规模，使农业结构调整不断优化升级。同时，全市上下通过采取重点培育、招商引资、嫁接改造等措施，发展了一批农副产品加工企业，拉长了农业产业化链条。

　　“龙头”舞动年景新，产业化经营使平度老百姓过起了好日子。到目前，平度市种植业粮经比已调整到4：6,初步形成了葡萄、果品、瓜菜、小麦、桑蚕、经济林、种苗花卉、粮油等农产品基地，实现了优势产业的区域化布局，形成了大泽山为首的多个农业专业生产镇。全市果品瓜菜、种苗等优势产业面积达到154万亩，30亩以上的设施栽培小区达到252个，“三棚”面积达到13万亩。全市还涌现出一大批档次高、经济效益好的养殖小区、养殖专业村和养殖大户。目前，全市养殖大户总数达到1.9万个，较2002年年底新增1500个；新发展养殖小区62个，养殖专业村30个，总数分别达到396个和270个，全市规模化经营的比重达到80％，大大增强了产业化体系的竞争力。

　　同时他们还结合自身特点，制定了基地管理办法、标准化无公害农产品生产技术操作规程等共16项，在生产基地、批发市场和加工企业建立速测点12个。南村蔬菜批发市场已被列为青岛市农产品质量安全准入市场，并申请列为省定点市场。在去年建成26个无公害和绿色食品原料生产基地的基础上，今春新规划无公害生产基地16处，面积12.45万亩。目前，这个市无公害农产品和绿色食品原料生产基地达到42个，总面积58.27万亩。

　　立足丰富的农副产品资源优势，这个市通过壮大农副产品加工龙头企业群，拉长了产业链，培植了产业带，从而拉动了创汇农业的结构升级，推进了农业产业化和国际化进程。据统计，到目前具有一定规模的农产品加工龙头企业达到350多家，生产加工能力占全市农产品总量的比例达到40％以上。各地还围绕优势产业，依托市内外龙头企业，引导农民大力发展“订单”农业生产，有效地提高了抵御市场风险的能力。去年平度市新发展订单种植面积8万亩，畜牧业订单率达到30％以上。李京禄邓瑞强赵培聪孙洪涛