金黔在线讯安顺在发展畜牧业的同时,注意保护良种。据了解,从1998年到2002年,全市各类资金投入畜牧业总计近1．7亿元。这些资金除1亿元小额信贷直接发放给农户外,其余近6000万元投向商品牛、羊、鹅、鸡等养殖基地和48家公司或企业。一批畜牧业龙头企业和龙头市场及畜禽品牌迅速诞生。去年,安顺畜牧业总产值占全市农业总产值的37%,比全省平均值高出约5个百分点。

　　但是,在大发展的背后,与之不相适应的两对矛盾应运而生:龙头多基地少和品牌响数量少。记者调查发现,全省畜牧的龙头企业多在安顺,该市以牛来香、市冷冻厂为代表的肉类加工企业有30多家。畜牧业龙头市场方面,目前全市畜禽交易市场81个,县级定点屠宰场6个。其中幺铺牛屠宰交易市场影响最大,吸引了省内各地及周边云南、四川、广西湖南等省的肉牛进入交易,是我省唯一被农业部列入国家级定点的牲畜屠宰交易市场。

　　与安顺市畜牧龙头加工企业和龙头市场相差甚远的是畜牧业基地建设水平较低。去年,平坝重建了5间规模化冻配室,产杂交牛100多头,该县200只以上的种鹅示范场仅10个。目前全市牛出栏仅为7万头左右,而加工肉牛能力却达50万头,根本无法满足加工需要。

　　在安顺畜牧业品牌方面,牛来香系列产品、个高肉细的关岭牛,香味纯正、口感佳的平坝灰鹅和紫云林下生态鸡等等,江浙及两广、重庆、云南等地客商常常慕名前来收购,可就是数量太少,很难满足客商的收购需求。

　　伴随安顺畜牧业两对矛盾产生的是品牌货源严重不足,外地客商不惜坐等收购和高价收购。前不久,江浙等地客商在市场收不到平坝灰鹅的情况下,直接走到农户家中以高出1倍的价格(每只高达80元以上)向农户大量收购种母鹅。紫云林下生态鸡等也出现同样形势。显然,这种状况对安顺在最近提出的建设生态畜牧业大市带来了威胁。

　　为此,安顺这次品牌良种母畜母禽保护战的原则是首先由市县选派的几百名干部迅速进村入户鼓励农户留种和引种。市县两级财政对引种种猪实行20%的补助。其次,大力扶持母猪专业村、母牛专业村、种鹅专业户,禁止屠宰带胎母畜。其三是迅速增扩建7个二元杂交母猪繁殖场,增加约克母猪2500头,确保每年推广二元杂交母猪2．5万头供种需求;确保平坝灰鹅种群达到5万只以上。林下生态养鸡专业村达到300个,养鸡专业户达10000户,并尽快建立相应的育雏、饲料、草种供应网点。

　　作者：陈俊编辑：