本报讯记者林维芳报道：随着消费观念的转变，一向爱好美食的汕头人如今都时兴上酒楼、到大排档吃团年饭。记者近日从我市饮食行业了解到，离春节还有几天，可各酒店餐馆的团年饭席位已基本告罄。

　　据悉，汕头帝豪酒店、金海湾大酒店、君华大酒店和龙湖宾馆等星级酒店早在两、三个月前就接到了市民预订大年三十晚团年饭的电话。至今年1月初，这几家星级酒店的大小饮食厢房均被抢订一空，大厅堂的团年饭席位也被预订了七、八成。目前，订座电话仍络绎不绝。

　　卫生环境较好的大排档也成了众多工薪阶层家庭的选择目标。一大排档的老板告诉记者，2个月前就有人抢先订座，现在店里100多台年夜饭已全部被预订满。大多数订餐者连菜式都已点好，一般家庭消费均为500元左右。

　　为了招揽顾客，各酒店餐馆还各出奇招。帝豪酒店打出了香港现时十分流行且价格较为便宜的“团圆盆菜”，给前往就餐的顾客带来“盆满钵满”的好意头；君华大酒店除了推出“贺年盆菜”，还亮出了东南亚过年的特色菜“捞鱼生”，据说能捞得风生水起、年年有余、步步高升。其他酒楼也争相推出了“金猴献瑞”等“意头菜”，有的还安排了歌舞、魔术、杂技、小品等为客人助兴。（来源：《特区晚报》）