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汕头酒楼团年饭爆棚 星级酒店包厢早早抢订一空

http://www.sina.com.cn 2004年01月20日16:58 大华网

  本报讯记者林维芳报道:随着消费观念的转变,一向爱好美食的汕头人如今都时兴上酒楼、到大排档吃团年饭。记者近日从我市饮食行业了解到,离春节还有几天,可各酒店餐馆的团年饭席位已基本告罄。

  据悉,汕头帝豪酒店、金海湾大酒店、君华大酒店和龙湖宾馆等星级酒店早在两、三个月前就接到了市民预订大年三十晚团年饭的电话。至今年1月初,这几家星级酒店的大小饮食厢房均被抢订一空,大厅堂的团年饭席位也被预订了七、八成。目前,订座电话仍络绎不绝。

  卫生环境较好的大排档也成了众多工薪阶层家庭的选择目标。一大排档的老板告诉记者,2个月前就有人抢先订座,现在店里100多台年夜饭已全部被预订满。大多数订餐者连菜式都已点好,一般家庭消费均为500元左右。

  为了招揽顾客,各酒店餐馆还各出奇招。帝豪酒店打出了香港现时十分流行且价格较为便宜的“团圆盆菜”,给前往就餐的顾客带来“盆满钵满”的好意头;君华大酒店除了推出“贺年盆菜”,还亮出了东南亚过年的特色菜“捞鱼生”,据说能捞得风生水起、年年有余、步步高升。其他酒楼也争相推出了“金猴献瑞”等“意头菜”,有的还安排了歌舞、魔术、杂技、小品等为客人助兴。(来源:《特区晚报》)


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