本报1月20日讯（通讯员 黄爱记者杨晓丽）1月19日下午，家住长沙天心区的刘女士满怀兴致地走进长沙市妇联家政服务中心，与厨嫂裘兰英见面，商定请她做年夜饭的菜谱。像她这样请厨嫂做年夜饭的还有不少。长沙市精诚家庭服务有限公司负责人告诉记者，已有100多个客户来预定厨嫂，但由于不少家政服务员回家过年，公司只能派出35位厨嫂。

　　快节奏的工作，使得很多人抽不出时间来准备年夜饭，出去吃又缺少点家庭氛围。长沙市芙蓉区的黄先生和妻子每年都要到大年三十才放假。去年除夕，夫妻俩清早出去买菜，下班回家做菜，晚上7时多才开始吃年夜饭，都累得不想吃了。“今年从家政服务中心预定了一个厨嫂包办家里的年夜饭，省心省力。”黄先生乐不可支地说。

　　长沙大多数家政公司现在都推出了厨师上门服务，包括厨嫂和大厨两项。有人认为厨嫂就是煮煮饭，烧烧菜，其实并不是这么简单。做厨嫂得经过培训，拿到合格证、技术证、健康证。她们虽非科班出身，但个个烧得一手好菜。大厨则持有厨师证，不仅家常菜拿手，还能将鲍、翅、燕之类的珍品端上家庭饭桌。据了解，目前长沙市的行情是：厨嫂，128元／桌起；大厨，168元／桌起。