做年在海南方言中，过春节叫作“做年”。到了腊月三十下午，家家户户满怀“做年”的喜悦，开始贴春联和门神了。无论经济多拮据的人，“做年”这天也要借钱借米杀鸡杀鸭。张灯结彩，大燃鞭炮，祭拜祖先。入夜，家家点灯，一连数日，直至初四天亮才罢。此为“发灯”，取“发财添丁”之意。三十夜，不少人还要“守岁”，彻夜不眠，直至大年初一降临，家家户户燃起入年喜炮，意为“接福迎春”。接着由晚辈向家长叩首、行礼，祝贺老人“添福添寿”，长辈则要给小辈“压岁钱”。

　　吃斋大年初一是一年之始，有的人家无论老少都得起床吃斋饭，寄有“清净洁白”之意。吃的东西全都寓意吉祥，如清炒茄子（寓意一年比一年好）、清炒水芹（祈望全家一年勤勤劳劳）、长粉丝（日子细水长流）、炸得焦黄的元宝状豆腐干（寓意招财进宝）、生菜（即生财）……海南人大年初一的第一顿斋菜一般在两个时辰吃，一个是初一零点，另一则是初一的早餐时间。吃斋菜之前，每个人先喝上一杯浓茶，意思是把肚子里的油冲洗干净，现在越来越多的人改成喝啤酒了。（高虹辑）

　　作者：高虹

　　（来源：海南日报）*