编前话：玉羊乍走，金猴登场，汕头大地处处洋溢着新春的喜悦。忙了一年的市民早早设计了春节假日的丰富节目，本报记者将全程关注汕头市民新春多姿的方方面面，推出《猴年春节特别报道》，每天奉上一份节日“盛餐”，敬请读者留意。

　　鮀城除夕夜虽然寒气袭人，但家家户户的团年饭却让人心头热乎乎。除夕团圆饭年年吃，但年年不同。有人上酒楼图个热闹，有人在家合家团圆，福利院里的老人小孩也能吃上一顿盛餐。记者昨晚全线出击分头捕捉到了鮀城除夕夜一组团年饭镜头，折射出这座城市的温馨和喜庆。

　　酒楼团圆饭“年味”别样浓

　　除夕之夜是合家团圆的大喜日子，随着消费理念的转变和生活水平的提高，今年，有更多的市民选择到酒店，开开心心地吃一顿团圆饭。

　　节前记者曾报道过我市各酒楼排档定座火爆的情况，今天一看，确实是家家饭店爆满。为了解决桌少客多的情况，许多酒楼不得不把年夜饭分为上下半场供不同时段进餐的市民定座。由于天气放晴，有的酒楼干脆把门口的空地用屏风一围，又能多摆上好几张桌子。我市家家酒楼多以热烈的金黄色和红色为装饰基调，不少门口还摆着硕大的花篮，张贴着醒目的宣传画，让人感受到喜气洋洋的节日气氛。工作人员一大早就已站在门口迎接来的客人，五点钟刚到，便陆续看到很多市民带着一家大小上酒楼吃年夜饭了。

　　为了让市民的团圆饭吃得更开心，许多商家都推出了带有团圆相聚好意头的新菜肴，并纷纷向顾客赠送了花篮和象征吉祥如意的大橘，还有的在席间准备了多种表演为顾客助兴。在整个除夕夜中，各大酒楼饭店客来客往，歌舞升平，年夜饭的高峰从下午五点一直维持到了晚上九点多。一位在某饭店吃团圆饭的许先生提着饭店送的花篮告诉记者，他们家是第一次除夕夜外出吃饭，觉得气氛挺热闹，价格也不贵，还省了买菜做饭洗碗等很多麻烦，一顿饭下来感觉还不错，家人都商量好了，明年除夕还来酒楼吃团圆饭。

　　孤寡老小除夕吃上盛餐

　　昨晚是合家团聚的喜庆时刻，福利院的孤寡老小虽然没有亲人陪伴左右，也一样过得温暖开心。记者昨晚来到市福利院时，只见老人、小孩正围坐在一起，高高兴兴地吃着年夜饭，餐桌上摆满了丰盛的菜肴，鱼、虾、蟹、肉……福利院的一级厨师忙了一个下午，为老人小孩精心烹调了12道菜，福利院的院长还专程留下来和他们一起用餐、拉家常。吃完年夜饭后，大家一起收看春节联欢晚会。今年77岁的黎老伯高兴地说，他在福利院已经居住了十几年了，充分感受到社会大家庭的温暖，每年的除夕过得都不寂寞，年年团年饭，吃出年年新。

　　单亲特困家除夕涌暖流

　　除夕夜，当家家户户都围坐在一块温馨地享用着年夜饭的时候，记者带着热心读者的关爱以及本报捐赠的慰问金，来到钟丽娟和蔡洁梅两户单亲特困户家中。

　　当我们来到老市区振球左巷75号门前，见到蔡洁梅与其母亲正往门上贴春联。与半年多前相比，小洁梅的脸色明显红润了许多，说起话来也显得中气充沛。几年前，蔡洁梅的父亲因病去世，留下她们母女相依为命与疾病和贫穷作无力的抗争，本报于去年7月6日报道了她们一家的遭遇后（详情见本报当天第三版“爱心连线”《11岁女孩强撑弱体苦读书》相关报道），引起很多热心读者的关注，他们纷纷伸出援助之手，使其家境有了较大的好转。

　　记者在小洁梅家中看到，她们已经告别了烽窝煤，用上了石油气，年夜饭也增添了之前所没有的好菜式———一块新鲜的猪肉。而经过一段时间的调养后，小洁梅的身体也好了许多，落下的功课也赶了上来，在去年的期末考试中，她语文考了84．5分，数学是94分，最好的是英语，达到了99分，而语文之所以会考得如此之“差”，主要原因是阅读方面失分不少。对于本报捐赠的慰问金，小洁梅经过深思熟虑之后已经有了安排：一部分交给母亲，一部分则打算买几本有益的辅导书，她表示，只有好好读书才不会辜负所有热心人士对她们一家的关爱。

　　告别了蔡洁梅一家，我们又来到华坞村的钟丽娟家中，正好赶上一家子在享用年夜饭，餐桌上有猪头肉、草鱼、豆腐干和蔬菜，这些菜式对于这个单亲家庭来说，已经算是久违的佳肴。

　　钟丽娟一家也同样有着不幸的遭遇，自五年前丈夫去世后，她拖着病体含辛茹苦地拉扯着两个正在读书的儿子，经本报报道后，引来不少热心读者的资助。她高兴地告诉记者，前两天，汕头市隆泰建筑有限公司的徐先生还专门送来了200元，嘱咐其如有困难可以到公司反映，并表示将长期资助其大儿子读书的费用（小儿子的学费已由另外一位姓林的女士长期资助）。（林琳硕元陈江 周敏 蔚彬）