“年年有鱼”远洋来(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月24日13:44 新民晚报

　　春节期间，上海水产集团1000名捕鱼人坚守海外渔场—— “年年有鱼”远洋来

　　本报记者薛慧卿

　　过年，每家的餐桌上都少不了鱼，“年年有鱼（余）”讨个口彩。这不，金枪鱼、鳕鱼、竹荚鱼、鲐鱼、尖方、箭鱼、旗鱼、鱿鱼、墨鱼、鲳鱼……一大堆形形色色的鱼，从太平洋、大西洋、印度洋深处“游”上了上海人的餐桌。

　　春节里，上海水产集团远洋渔业有限公司95条远洋渔轮和1000多名“捕鱼人”仍在茫茫大海上辛苦劳作。通过卫星电话，远洋渔业公司总经理周劲望自大年初一开始向坚持在不同渔场作业的船员们拜年，海那边的回音听起来那么亲切动人……

　　东经180度南纬18度附近——斐济海域

　　“周总，报告一个好消息，今年的金枪鱼生产开门红！”正在南太平洋斐济海域作业的渔轮传来喜讯：最近有一名船员钓起了一条90公斤重的金枪鱼，诞生了该轮新的“鱼王”纪录。由于地处国际日期变更线，斐济海域的作业船员最早迎来农历新年。

　　船员们用最直接的语言描述海上生活：“29米的船，太平洋的浪，赤道的太阳，一条一条地拉。”茫茫太平洋，无风三尺浪，金枪鱼延绳钓作业渔船就像一只小舢板漂在大洋上。每天早上4点，船员们开始“放长线，钓大鱼”，渔船一路驶去，放下相当于从上海到苏州的长线，在线上每隔一段挂好鱼钩和鱼饵。愿者上钩。下午4点半开始起钩，受不住鱼饵诱惑的金枪鱼被一条一条地拉上船，最重的需二三个人合力拉才行。

　　东经140度赤道附近——巴布亚新几内亚海域

　　与斐济海域的金枪鱼延绳钓法不同，在巴布亚新几内亚海域的2条大型金枪鱼围网船作业时，往往呈现“海陆空”三军协同作战的精彩场面。每当发现一簇鱼群，船员们总会兴奋到极点：空中，有直升飞机巡逻；水中，快艇飞驰驱赶鱼群入网；船上，船员们忙不迭地放网、收网。金枪鱼呈纺锤形，在水中游动速度极快。鱼群也有“领导”，金枪鱼总爱跟着鲸鱼跑，把住鲸鱼的“舵”，这群金枪鱼也就十拿九稳了。

　　船员们高兴地告诉周总，大年初一，“金汇2号”轮一网捕了60吨金枪鱼！金枪鱼围网一网围住的水面面积相当于20个标准足球场大，起网时，鱼儿跳，人欢笑！

　　上海的这两条渔轮去年首次投入生产，全年捕捞量1.3万吨，成为上海远洋渔业的新经济增长点。

　　西经56度南纬36度附近——乌拉圭海域

　　上海远洋渔业公司有8条拖网船在乌拉圭海域作业，船上除了中国船员还有当地聘用的乌拉圭船员。大年初一早上，“萨比岗”号船长刚走出房门，就有乌拉圭船员用结结巴巴的中文问候“新年好”；刚学会几句西班牙语的上海船员也赶紧问候对方“费利斯·阿诺·努埃跑（新年好）”。海上生产不能停，每逢圣诞节、元旦，外籍船员过节，中国船员“站岗”；而到了中国农历新年，外籍船员就责无旁贷地担起重任，让中国船员轻松一下过个节。

　　西经95度南纬38度附近——智利外海

　　海上捕鱼人盼过年。常年漂泊在大海中，新年的晚餐最能让他们感受到家的温馨。因为14小时的时差，在智利外海竹荚鱼生产渔船上作业的船员，是所有上海远洋渔轮中最晚走进新年的。“海上作业没有假日，2个小时吃顿年夜饭是船员们最珍惜的时间”，周劲望告诉记者，船上没有蔬菜，肉制品都是冰冻的，海蜇、腰果等等，船员们平日都舍不得吃，因此，每年的年夜饭总会让船员们如孩童般雀跃。

　　这是南美船队“开欣轮”上的年夜饭菜单：椒盐草虾、腰果、蒜泥海蜇、葱油肚丝、盐水毛豆、虾仁炒毛豆、五香肉、咸蛋黄炒蟹、清蒸小黄鱼、鳝筒烧肉，外加一汤一点心。和着海风和波涛，船员们品尝着平时难得的美食，也品味着悠长的思念和牵挂……

　　记者手记船员出海，常常两三年才能回一次家。北太平洋冰冷的风雨，赤道上空火辣辣的太阳。脸晒黑了，手上的茧磨厚了。铮铮男儿不惧风雨，只是每逢佳节倍思亲。临别挂电话，远洋船员们有点哽咽，都重复同一句话：向家里人问好，新年我们会干得更好！

　　制图叶舜