早报讯对于多数市民来说，春节长假“吃”字当头，记者昨从我市各大家政服务公司了解到，不少市民正月里请个厨师上门掌勺，吃上了“省心饭”。

　　家住珠海路的王先生一家，初三这天从家政公司请了一位厨师上门掌勺。王先生说，这天他的三个女儿和女婿一起“回娘家”，一下聚了十多口人，他花100元请了个厨师，免除了厨房里锅碗瓢盆的一番忙活，这份“逍遥钱”花得值。

　　青岛好阿姨家政服务公司的工作人员介绍，今年春节“家庭厨师”的需求量比往年明显增多，特别是年除夕和正月初三这两天，他们已接下了50多个订单。一般情况下，洗菜、配料由客户自己负责，厨师登门只负责掌勺，收费标准根据菜肴数量和厨师等级从三五十元到一二百元不等。

　　家佳鑫家政服务公司的朴经理告诉记者，他们公司提供的“登门厨师”都有三级以上厨师证。正月里请家庭厨师的，有的是家庭经济条件比较好，想在家里尝尝“饭店口味”；有的家里人多，感觉做一顿饭耗时费力；再有就是请个厨师在家中宴请亲朋，自己可以腾出身来招待客人。（宋振涛）