我国拟出台食品营养标签管理法 |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月31日11:14 广州日报大洋网 |
本报讯(记者赵夙岚)记者昨日获悉,国家卫生部拟出台《食品营养标签管理办法》,其中规定包装食品将需标明能量、蛋白质、碳水化合物、糖、总脂肪含量、胆固醇、钠七种营养素的含量。目前,相关草案已经拟定,已进入听证阶段。 据有关方面透露,拟定中的《食品营养标签管理办法》规定,凡有外包装的食品应标有其营养成分表和营养素含量,还可标示部分营养素知识指南。能量、蛋白质、碳水化合物、糖、总脂肪含量、胆固醇和钠七种营养素的含量将作为强制性食品营养标识,必须标注在食品包装上。 一位食品业内人士指出,新的管理办法对涉及含量多少的“高”、“低”等概念有明确规定,让消费者能够更加科学地选择食品,而卫生监督部门也可以据此对食品进行日常监测和检验。(来源:广州日报) |