本报讯 （记者 黄苏娟 实习生 赵乃辉 通讯员吴涛）重庆市一些火锅底料生产企业以石蜡加入火锅底料，在高温下裂解后会产生致癌的多环烃类化合物。由于其产品已流向全国市场，昨日江苏省卫生监督所发出紧急通知，要求立即查处伪劣火锅底料。

　　通知要求各级卫生监督机构立即组织对所辖区域内的市场上的火锅底料进行全面检查，凡发现被央视点名曝光的重庆市“林峰”、“刘鑫”、“家厨”、“嘉乐得”、“新世纪”、“志国”等食品厂生产的火锅底料，一律查封；凡发现来路不明、未按规定索证、违法使用非食品原料和滥用食品添加剂的产品，要依据《中华人民共和国食品卫生法》严肃查处。对所辖区内所有火锅底料生产企业逐一进行检查。

　　《江南时报》 (2004年02月03日 第一版)