记者徐跃年

　　宁波晚报讯 今天是元宵节，市场上依然是外地汤团唱主角，本土的汤团“地盘”越来越小。

　　昨天，记者在乐购大卖场看到，在冷柜中陈列的速冻汤团有30多种，多来自上海、杭州、山东等地，其中一些外地货却往往以“宁波汤团风味”自居，而宁波地产汤团难觅踪影，百年老店“缸鸭狗”仅以糯米粉、猪油馅撑市面。

　　汤团是我市的传统名点，但近年来的风头远不如外地汤团强劲。昨天“缸鸭狗”负责人陈忠英对记者说，去年，他们曾想把宁波汤团打入上海大超市，但20万元的进场费就让他们打了退堂鼓。

　　据介绍，目前“缸鸭狗”的汤团加工还以作坊式为主，而生产糯米粉、猪油馅的加工厂，本身规模也不大。受资金、人才、设备制约，宁波汤团要想有所作为，关键还要对老字号品牌资源进行重组。