“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。专家一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

　　专家通过连续3个月追踪调查100名成年肥胖者发现，每日正常三餐都吃半个葡萄柚，平均能够减肥1.6公斤，效果好的可减掉4.5公斤；而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人，仅能减掉0.2公斤。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减1.5公斤。

　　专家认为，吃葡萄柚可能还会助于降低患糖尿病的风险，理由是研究人员发现吃“葡萄柚”组的成年人，体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降。研究人员相信，葡萄柚中的酶“影响”了人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。辛华