冬季老年人皮肤瘙痒与锰有关（长寿妙招）(图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月07日05:47 人民网-人民日报海外版

　　高其昌

　　有些上了年纪的人，每年天气转冷后常会浑身发痒，特别是小腿前的皮肤异常干燥，这就是老年性皮肤瘙痒症。

　　这种病除了与皮肤萎缩退化有关外，还与体内缺乏微量元素锰有关。科学工作者曾调查过384名皮肤瘙痒症患者，发现其中27．6％的人体内含锰量不足。但当补充一定量的锰元素后，其症状逐渐改善。调查资料还表明，以精细食品及肉食为主的老人，其皮肤瘙痒的发生率最高；而平时搭配杂粮和常吃新鲜蔬菜水果的人，皮肤瘙痒的发生率则较低。

　　锰，是人体必需的微量元素之一。它不但参与机体的物质代谢，并能以氧化促进剂的形式提高蛋白质在人体内的吸收利用，有利于蛋白质分解产物中对皮肤有刺激作用的有害物质的排泄。

　　有关专家告诫皮肤瘙痒症的老人，除了要尽量避免搔抓、烫洗外，日常膳食中要注意锰的摄入。含锰丰富的食物有：坚果类（核桃、栗子、松子等）、粗杂粮、豆制品和绿叶蔬菜、水果、茶叶等。要讲究荤素搭配，不偏食，不精食。

　　《人民日报海外版》 (2004年02月07日第六版)