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做到使消费者放心 汕头烧鹅店依然客盈门

http://www.sina.com.cn 2004年02月07日13:42 大华网

  昨天上午,记者在澄城东湖市场看到,不少销售生鸡的摊档都在显眼处挂上了《动物检疫证》,以示销售的都是放心鸡。

  在澄城中山南路一家烧鹅店前顾客盈门生意火旺,几名烧鹅师傅正在烤炉前忙得满头大汗。据该店老板林先生介绍,他最近看到有关媒体报道说,禽流感病毒一般在70℃以上就会死亡的消息后大受启发,因为制作烧鹅要在超300℃的烤炉里烧1个多钟头才出炉,所以他干脆将烤炉搬到店里来现烧现卖,使消费者看得放心、吃得开心。特约记者周英炜报道(来源:《特区晚报》)


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