正月初八，浓浓的年味尚未散尽，即墨市蓝村镇王家屋子村农民高思吉还是和往常一样，凌晨5点就早早的起床了。先从青贮池里取出一小推车铡短了的玉米秸，均匀地摊到5头奶牛的料槽里，等到饲草吃得差不多了，又添上玉米面和豆饼等混合配制的精饲料。待我们来到时，高思吉已经开始用吸奶器依次给3头产奶牛吸奶了。当乳白色的温牛奶散发着特有的香味徐徐地流进奶桶时，高思吉惬意地笑了。

　　今年39岁的高思吉曾在建筑队打工多年，虽然收入不错，但由于工作不固定，而且打工地点离家远，往往耽误了自家的农活。在同本村奶牛养殖户交谈和对牛奶销售市场的分析中，使他对养殖奶牛产生了浓厚的兴趣。1999年冬，高思吉筹措资金4000元，购进了两头奶牛犊，决心靠两头母奶牛自繁自养发展奶牛生产。奶牛耐粗饲、适应性强、易管理，加上高思吉注意学习奶牛养殖技术，虚心请教有饲养奶牛经验的养殖户，实行科学的饲料配方，及时进行奶牛的疫病防治，搞好奶牛栏舍的卫生消毒，使奶牛养殖步入了良好的发展轨道。4年多的时间，高思吉饲养的两头奶牛先后繁殖了2头公牛和3头母奶牛。目前存栏的5头牛全部是可以产奶的母奶牛，价值6万余元。

　　谈到养奶牛产生的效益，高思吉算得头头是道：“2003年我养的3头产奶牛每头日平均产奶量为25公斤，每公斤鲜奶售价1.68元，毛收入42元。1头牛年产奶期为10个月，可产奶7500公斤，一年毛收入1.26万元。养殖成本是‘1斤精料产3斤奶’，即1头产奶牛年耗用精饲料2500公斤，价值4500元，医疗费150元。扣去成本，1头产奶牛的年纯收入为7950元，这样1头产奶牛的年纯收入可以顶上外出打工一年的收入。”2003年高思吉靠3头产奶牛就获得2.38万元的纯收入。

　　谈到发展奶牛，必然联系到牛奶的销路。对此，高思吉别有一番感慨：“前些年当地养奶牛的少，销售牛奶只有一天两趟骑自行车带着奶跑30多里路到邻近乡镇的收奶站送奶，而且奶款一压就是半年，甚至一年才能结算一次。现在城乡对牛奶的需求量不断增加，牛奶供不应求，奶牛养殖效益明显提高，吸引了更多的农户加入到奶牛养殖中来。仅我们120多户的王家屋子村就新发展奶牛养殖户4家，新增奶牛存栏30多头。随着奶源增多、牛奶紧俏，本镇也新上了两处收奶站，每天早晨、下午收奶站两次上门收奶，而且奶款是一个月内结清，确实是方便了奶农。这样我发展奶牛养殖的劲头就更足了。”

　　谈到今后的打算，高思吉蛮有信心：“奶牛滚动发展了，就得找窍门，减轻劳动强度，提高工作效率。这几年，我利用养牛挣的钱先后购置了铡草机、饲料粉碎机和半自动化的吸奶机，养5头奶牛一个整劳力轻轻松松地就干了。下步仍要继续扩大养殖规模，与妻子共同努力，把奶牛越养越好。”展福生宋书国