记者近日走访上海家政市场，发现有些保姆正在从事着相比过去显得“另类”的工作。她们对你家的狗“照料有加”，白天在为你做菜烧饭，晚上却摇身一变，成为你的机要秘书，为你安排起明天的日程……她们各自有自己的“绝活”，能满足不同需求客户的“胃口”。

　　小狗小猫有“保姆”

　　花鸟鱼虫全搞定

　　家住古北的张先生前段时间一直愁眉不展，不为别的，就为家中的那条心爱的苏格兰犬担心。春节期间，几个好朋友约了他们夫妻两个出国潇洒一番，一高兴自己就答应了下来。可回头一想不对，这一走就是五六天，家里的这条狗谁来照顾？

　　不过没几天，张先生就眉开眼笑了，原来他请了个“保姆”来照顾家里的这条狗。别看这位安徽阿姨其貌不扬，可“试工”的时候却熟练异常。拌狗食、为狗洗澡、遛狗，一招一式显得有板有眼，颇有些专业水准。张先生当即和她敲定了相关待遇，一心一意地准备旅行的事去了。

　　上海顶好家政服务公司的许经理告诉记者，帮客户照顾家中的宠物，已经成为部分沪上保姆的专业。这些保姆一般来说早晚各遛两个小时狗，加上配喂饮食等，待遇基本在50元／天左右。由于目前该行当极其缺人，不少保姆会在小区内身兼数家，收入相当可观。

　　不仅如此，记者了解到，花鸟鱼虫现在都可以找到保姆来照料。

　　是厨师也是营养师

　　众口不再“难调”

　　说起烧菜，是每个保姆都应该会做的事，但既能烧得一手好菜，又能根据客户的现状选配佳肴，合理安排营养，恐怕能做到的保姆就寥寥无几了。

　　王经理是个“老板”，外面应酬的“活”自然少不了，山珍海味什么都吃过了，回到家里就发愁，整天不知道该吃啥。给保姆的菜钱不少，保姆也挺卖力，可就是开不了胃口。不过最近家里新来的保姆让王先生挺高兴，他先是“逼”着王先生减少了些不必要的应酬，然后以“粗粮蔬菜清胃，鱼肉荤腥点缀”的合理饮食安排，逐渐让他恢复了胃口。

　　比起简单“过场”的烧饭做菜，胜任“营养师”的保姆就十分抢手了。同样是一个炒菜，她们可能要放进好多配料；同样是熬一锅汤，她们花在上面的时间甚至超过一天。有时客户可能会疑惑到底谁是真正的雇主，因为这些保姆会“逼”着主人吃下一些原先从来不碰的菜。但主人身体的逐渐强健，让这些钟情“调配”的保姆在沪上十分吃香。

　　有位家政公司负责人告诉记者，由于是厨师的“升级版”，这些保姆的收费标准较高，服务对象往往是沪上白领和一些外企人员。

　　除此之外，老人和孩子也是这些“营养师”服务的主要对象。

　　兼做“电子秘书”

　　帮客制作“贴士”

　　“今天上午10时，要和某客户签约；下午2时，公司开会……”如果每天你一起床就能看见一天的日程安排，那岂不是成竹在胸，“一切尽在掌握”？

　　不过如果这样一份由电脑打印出的日程安排出自你的保姆之手，你是不是有点惊讶呢？除了做好日常的家务，顺便扮演起秘书的角色，在上海保姆队伍中现在已经成为了一种发展趋势。

　　记者了解到，一些保姆已经熟练地掌握了办公自动化以及网络的基本操作，帮客户制作每天的“贴士”已经成为了他们工作的一个重要环节。不仅如此，PDA、商务通甚至是名片扫描，她们都能熟练掌握，在很大程度上减少了客户的累赘，成功地担当起秘书的角色。还有一些保姆由于掌握了一定的财务知识，在雇主的允许下，可以为主人家庭制作“财务报表”。一天开支多少，如何开支，清清爽爽，一目了然，比起过去的口头汇报既简洁又方便。

　　（罗菁文张金桥图）