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台湾:快餐业力推“非鸡”食品

http://www.sina.com.cn 2004年02月11日08:24 人民网

  人民网香港2月11日电台湾消息:为了把因为禽流感影响而流失的市场补回来,从昨天起到周末,不少台湾快餐业者都不约而同推出“非鸡”类新产品,其中包括以鸡为主食的肯德基。

  昨天上市的有麦当劳儿童餐里的麦香鱼,“顶刮刮”在本周六将有墨西哥咖哩猪肉卷全新上市。当然,最让市场关注的还是肯德基首度推出猪肉堡,希望留住对鸡肉暂时敏感的消费者。

  “顶刮刮”并不否认,本周末将推出的墨西哥咖哩猪肉卷和乡村蔬菜卷,的确是希望让上门的消费者可以买到自己觉得安心的食物。

  至于麦当劳,接续上周平均降价20%,饮料降幅高达40%的促销行动后,昨天再度增列非鸡类产品,把目前卖得仅次于双层牛肉堡的麦香鱼堡加入儿童餐里。麦当劳指出,鸡肉食用风波风风雨雨,越是能为消费者提供更多弹性选择,越能降低客源流失。不这么做,很难因应这一波的挑战。(刘韬)来源:人民网


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