1972年，阿特金斯提出了“高脂肪、低热量”饮食概念，产生了巨大反响。美国医学会曾将“阿特金斯食谱”定为具有“潜在危险”，近些年来一些研究证实了阿特金斯饮食理念的部分正确性，“阿特金斯食谱”才重获声誉。

　　据新华社2月12日专电　如何才能拥有健康匀称的身材？著名的“阿特金斯食谱”认为，肉类等高脂肪食品并不是肥胖的元凶，真正的罪魁祸首是碳水化合物。然而，据澳大利亚《澳大利亚人》12日报道，于去年4月去世的“阿特金斯食谱”作者罗伯特·阿特金斯其实是“肥佬”一名，而且患有严重心脏病。

　　“健康专家”体重不健康

　　这一消息原本是对“阿特金斯食谱”持强烈反对意见的一个医生团体公布的，他们援引了一份纽约市体格检查医生的检查报告。报告说，阿特金斯在去年4月去世时处于肥胖状态，因为身高约1.83米的他，体重竟高达117公斤。

　　消息一出，阿特金斯的追随者们立即对这一言论予以“反击”。阿特金斯医生协会说，阿特金斯是在结冰的大街上滑倒，撞倒头部后住院的。从入院到去世的8天里，他一直处于昏迷状态，完全依靠补充液体维持生命。该协会主席特雷格说，靠液体维持生命的危重患者体重增加得很快。

　　健康食谱造成心脏病？

　　在对阿特金斯的体重进行了一番“唇枪舌战”后，这位老人的心脏健康又引发了人们的争议。《华尔街日报》说，那份体格检查报告中还显示，阿特金斯有长期心脏病史，其中包括充血性心力衰竭和高血压。

　　医生团体说，尽管液体治疗是导致病人体重增加的部分原因，但不是全部原因。此外，阿特金斯的肥胖及心脏病实际上是他的食谱一手造成的。（来源：信息时报）