重庆个别企业在火锅底料生产中掺入石蜡问题被媒体曝光后，引起重庆市政府及相关部门的高度重视。从2月2日起，该市工商、质检执法人员紧急出动，对火锅底料生产企业、经销门市展开拉网式大检查。重庆市火锅协会还设立质量监督举报电话，并公开悬红10万元，围剿石蜡火锅底料。

　　新华社记者刘潺