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青岛抽查57家企业生产的66批食品:酱油醋全部过关

http://www.sina.com.cn 2004年02月14日13:56 青岛新闻网

  晚报讯市质监局近日对岛城市场上销售的包装酱油、食醋、食用植物油和面粉进行了抽检,结果发现酱油、醋、食用植物油全部合格,一些面粉企业却仍在过量使用危害人体健康的增白剂。

  质监部门此次对57家企业生产的四类66批食品进行了抽样检验。检验结果显示,酱油、食醋、食用植物油检验结果全部合格,但个别生产企业为提高面粉加工的出粉率,迎合一些面食加工点的要求,仍存在过氧化苯甲酰(增白剂)含量超标的问题,以使面粉增白,做出的面食颜色诱人。

  据质监人员介绍,国家标准允许面粉中加入适量的过氧化苯甲酰,在食品中过量添加“过氧化苯甲酰”会对人体造成严重的危害。(记者阎格宁)(来源:青岛晚报)


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