禽肉蛋放心吃 26家单位承诺:生产销售禽产品每个环节都经过严格把关 |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月18日03:18 青岛新闻网-青岛早报 |
早报讯昨天,利群、百盛、北方国贸等17家流通企业和九联、正大、波尼亚等9家禽产品生产企业联合发出倡议承诺,生产、销售的禽产品每个环节都要经过严格检疫,以确保消费者吃得放心。 据介绍,国内部分地区发生禽流感后,我市鸡肉、鸡蛋的消费量明显下降。但据有关部门提供的信息,我市是非疫区,禽产品的养殖、屠宰、加工都经过严格的质量把关,是可以放心食用的。目前禽产品消费量下降的主要原因是消费者对禽产品的安全情况缺乏了解,导致消费信心不足。经协商,与会的26家单位联合向社会发出承诺书,保证生产、销售的每个环节都经过严格控制。(陈呈晓) |