疫情袭来：家禽业遭遇劫难

　　先是在广德县和马鞍山雨山区，然后是界首市和颍州区，突然袭来的高致病性禽流感，使我省许多禽业企业和养鸡户们陷入困境。

　　许清是宣州区向阳镇的养鸡户，自广德县发生疫情以后，他家的小鸡苗就卖不动了。为减少鸡苗对饲料的消耗，他含泪将刚出栏的鸡苗付之一炬。涡阳县信达鸡场场长岳善玉最近说：“我的心都凉透了。”正常情况下，他的鸡场每三天就能发出一批雏鸡，每批1600只，正月初六还是每只一元，初八就跌到0.4元。

　　受损失的不止是一些个体的养殖户，家禽业生产、加工、销售链条上的诸多企业都遭受重创。宣城华大养殖公司因压栏每天损失4.5万元，平均每只鸡苗受损一元钱。据统计，目前家禽销售价格比疫情发生前下降了20%以上。而国家已暂停我省肉鸡出口，六安正达肉鸡有限公司现已积压库存产品480吨，总值近600万元。此外，餐饮企业家禽销售也大幅下降。据对合肥市餐饮企业调查显示，家禽的日消费额减少15万元。

　　谈“禽”色变：封锁之痛大于扑杀

　　高致病性禽流感病例首先在东南亚地区发现，此后，随着疫情进一步扩散，人们对禽产品的恐慌心理更加浓厚，甚至谈“禽”色变，将禽产品拒之门外。1月27日获悉中国发生禽流感疫情后，日本农林水产省随即宣布于当天停止进口中国产鸡肉。此后，东亚及东南亚发生禽流感的各国之间纷纷对此闭关。

　　“疫区对禽类的扑杀所带来的经济损失并不大，而国内外对我省禽产品采取的限制性措施和疫情引发的市场信心下降所带来的损失，才真正让人忧心。”省畜牧技术推广总站站长刘明平分析说，自1月30日公布我省广德县和马鞍山雨山区疑似禽流感病例后，江苏省在与我省滁州市交界的沙河集设置哨卡，严格限制我省的肉鸡进入其市场，上海市则停止进行活禽交易，浙江省也对我省禽产品围追堵截。省内，各集贸市场内的家禽宰杀作坊基本停止，市场已停售鸡鸭，零售商贩也被劝说停业，各大超市的生鲜家禽已全部撤柜。

　　“封锁之痛大于扑杀。”省农委总农艺师周世其认为，封锁之举使流通不畅，导致禽业企业产生卖难，经济效益下滑，而且有可能波及羽毛和羽绒产品及饲料产业。

　　未雨绸缪：寒冬过后是春天

　　家禽业是我省畜牧业最具活力的产业之一，去年禽肉产量在全国居第8位。它不仅关系到“菜篮子工程”建设，更在农业产业结构调整中扮演了重要角色。因此，家禽业重现活力显得尤为重要。

　　省农委总农艺师周世其分析说，禽流感病毒对温度很敏感，随着温度的回升，疫情不会持续太久。而随着对疫情研究的深入以及对疫情的控制，人们的恐慌情绪将渐渐消除，市场信心指数提高，市场需求进一步扩大。“家禽业将迎来明媚的春天，各地禽业企业应未雨绸缪，为疫情解除后发展禽业做好准备。”

　　据悉，近日国务院办公厅发出关于扶持家禽业发展若干措施的通知，要求给予禽业发展以财税支持；2月19日，省政府出台若干扶持政策，成为帮助家禽业“振翅起飞”的助推器。各地也纷纷制定禽业保护措施。广德县共对疫区100多个养殖户投放农户小额信用贷款79万元，对非疫区养殖户投放79万元。合肥市对市禽业协会的10家较大种禽场进行财政扶持，按每万套种禽5万元的标准，由财政、畜牧部门在疫情解除后，实地验收，按实予以补助。农行安徽省分行要求各地农行确保种禽安全的贷款需求。

　　作为畜牧行业专家，省重大动物疫病防治专家组成员张小飞心系禽业的生产发展。他建议，各养殖场应根据本场现状，提前更换品种，降低规模；加工企业要抓住成禽价格低位的有利时机，积极屠宰、收贮安全健康禽产品；而规模生产企业可按照动物防疫的规范要求，调整场址，改造禽舍，建立标准化生产基地。张小飞提醒，“走无公害养殖之路才会走得更安全。”本报记者方秀