本报讯2月21日是民间习俗“龙抬头”的日子，为了庆祝“老龙口”342年华诞，沈阳老龙口酒厂举办了酒文化挖掘成果发布会。据了解，老龙口是一个有着342年历史的老字号企业，为了挖掘酒历史文化，老龙口方面成立了“酒文化挖掘专家课题小组”。在文史资料和档案中找到许多珍贵的史料，并研究出老龙口的历史断代问题。此次成果会上，阐述了我国白酒的起源与发展，生动地展示了民间流传的酒风酒俗。同时，还有一个老龙口酿酒老作坊，以实物再现每个酿酒的细节。